蔬菜好吃的做法

蔬菜好吃的做法

　　蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。你对蔬菜好吃的的做法又了解多少呢?今天，学习啦小编要推荐的是蔬菜好吃的做法。

　　蔬菜好吃的做法一：焗烤咖哩蔬菜丸子

　　材料

　　青花椰菜1朵马铃薯1颗红萝卜半条新鲜香菇6朵小玉米薯2条鸡肉丸子4颗起士丝适量(咖哩奶酱)洋葱1/3颗(咖哩奶酱)蒜头2～3瓣(咖哩奶酱)咖哩粉3～4大匙(咖哩奶酱)动物性鲜奶油250CC～300CC黑胡椒粒少许

　　做法

　　1将青花椰菜和小玉米薯川烫备用～马铃薯和红萝卜切块,新鲜香菇放入电锅中蒸至马铃薯熟软即可取出沥出多余的水分

　　2将花椰菜,玉米薯,红萝卜,马铃薯,新鲜香菇还有自制鸡肉丸子放在焗烤盘里备用

　　3锅中倒入一点油～爆香洋葱末和蒜末加进咖哩粉拌炒至香味出来.....即可倒进动物性鲜奶油小火煨煮酱汁至煮滚

　　4把酱汁倒在步骤2的蔬菜丸子焗烤盘里～上面洒上适量的起士丝和黑胡椒粒即可放进烤箱以200度烘烤制表面金黄即完成香喷喷又会拉丝的焗烤蔬菜丸子

　　蔬菜好吃的做法二：蔬菜汤

　　材料

　　平菇 大白菜 西芹 胡萝卜 午餐肉 老姜

　　做法

　　1:平菇用淡盐水浸泡 冲洗干净挤掉水份 大个的中间撕开

　　2:大白菜洗净 中间切开 竖向切条

　　3:西芹洗净切段

　　4:胡萝卜切片(随意切)

　　5:午餐肉切片

　　6:煮锅放水烧开 放入姜 平菇中火煮10分钟 放入白菜煮10分钟 放入西芹 胡萝卜 午餐肉 盐再煮5分钟即可

　　注:提倡少油少盐少糖健康饮食 这款蔬菜汤无油无糖少盐适合炎热夏季 有降血糖 降血脂 降血压 减肥等功效

　　蔬菜好吃的做法三：蔬菜沙拉

　　材料

　　主料：圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克，

　　辅料：青椒30克，洋葱(白皮)30克，

　　调料：色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克

　　做法

　　1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。

　　2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。

　　3.最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。

　　小诀窍

　　食物相克：

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。