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微波炉做饭怎么做

时间: 林佳1076 分享

微波炉做饭怎么做

  用微波炉做饭实际上非常简单,只要掌握好一些小技巧,就可以蒸出绵软香甜的大米饭了。下面和学习啦小编一起来看看吧

  微波炉做饭方法步骤

  首先,最好选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。

  其次,淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。

  将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。

  时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。

  微波炉蒸米饭注意四点

  一,最好用微波专用的饭煲;

  二,提前浸泡生米20分钟;

  三,高火转中火前等待几分钟;

  四,做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。

  微波炉蒸米饭小贴士

  1、如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话,微波炉定时就要相对长一点。

  2、不同种类的米吸水量是不同的,如果更换大米,就要相对调整水量。

  3、如果米饭没吃完,下一餐再吃时,放在饭煲里用微波炉加热两分钟,就像刚蒸出的一样好吃。

  用微波炉做串烧鸡柳

  材料:鸡腿肉、菠萝、蘑菇或草菇、青椒、蒜头、酒、海鲜酱、蒜茸辣酱、平汤匙、生抽、糖、胡椒粉、麻油。

  将鸡腿洗净切成两厘米的鸡块。

  蒜头去皮切碎,与其他调料搅拌均匀,然后将鸡块放入腌制二十分钟。

  用竹签将腌制好的鸡块串成串。

  用火间谍加一勺油。

  将鸡柳放入高火中打两分钟即可。

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