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应该如何使用电饭煲进行煮饭

时间: 春燕1108 分享

应该如何使用电饭煲进行煮饭

  现在很多人家中都会有一个电饭锅,电饭锅煮出来的饭可是味香十足,那么你知道该怎么去利用电饭锅去煮饭吗?以下是学习啦小编为你整理的如何用电饭煲煮饭,希望能帮到你。

  如何用电饭煲煮饭

  1、先把电饭煲的锅洗干净,倒入两碗大米,然后加水洗米,洗米就是用双手把米在水中来回搓,把米上面的脏东西搓掉,然后将水倒掉

  2、然后又加水,再洗,洗三次就好了

  3、把水倒掉之后,就可以放清水了

  4、接下来就是最重要的一部了,电饭煲的水的多少决定了米饭的口感,松硬程度,是干是稀,要让米饭口感适中,水加到盖过米一根食指的厚度就好了,这是大人告诉我的长期积累下来的经验,

  5、然后就把锅底擦干,电饭煲电插好,把开关按下去,就开始煮饭了

  6、虽然10多分钟过后电饭煲就显示好了,但这时的饭还很稀很软,别去打开盖子,等它再闷10多分钟,这时打开盖子,米饭才真正的好了,口感刚刚好,不会觉得干硬也不会觉得软和稀。

  电饭锅使用的注意事项

  炖、煮食物时不宜把汤水加太满,以防汤水外溢流入电器内,损坏电器元件;电饭煲内胆应轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲,电饭煲内胆受碰后容易发生变形,变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭;

  使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次;在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电;

  清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净;使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头,取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。

  电饭锅使用小常识

  1、电饭锅的电源插头应接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细,载流量小,并且容易老化、或遇热熔化。而电饭锅的功率较大,电流也大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故。

  2、不要用电饭锅煮太酸或太咸的食物。因为电饭锅内胆是铝制品,用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏。另外,煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件。

  3、不要经常磕碰电饭锅。因为电饭锅内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来。所以在使用电饭锅时应轻拿轻放。

  4、第一次使用的电饭锅,最好先煮一锅开水。烧开后5--7分钟,磁钢限温器不失磁落下,不仅说明电饭锅性能正常,而且能把新锅洗刷干净。

  5、使用电饭锅时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次。

  6、饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般在焖10分钟左右才能使米饭熟透。

  7、在清洁过程中,切勿使电气部分和水接触,以防短路和漏电。内锅清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。

  8、使用完电饭锅后,应立即把电源插头拔下,否则,自动保温仍在起作用,既浪费电力,也容易烧坏元件。不用时,应放置在干燥和没有腐蚀性气体的地方。

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