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粉蒸肉怎么做好吃家常做法

时间: 燕华761 分享

粉蒸肉怎么做好吃家常做法

  根据烹饪方法,粉蒸肉可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、红薯等配菜。以下是学习啦小编收集整理的关于粉蒸肉的做法,希望对你有帮助。

  制作粉蒸肉的食材

  粉蒸肉的做法

  1.食材准备:五花肉2块、土豆1个、蒸肉米粉1袋

  2.五花肉切小块然后加酱油和老酒腌制半小时

  3.将蒸肉米粉加水调匀,倒入五花肉中,拌匀

  4.土豆切薄片垫在底部

  5.将拌好的肉倒在蒸笼上

  6.上锅蒸30分钟左右

  7.出锅开吃喽

  五花肉的食用禁忌

  1、不要和大豆一起吃,大豆中的植酸和五花肉中的蛋白质结合在一起会影响营养素的吸收。

  2、不要和牛肉一起吃,在中医的角度来说,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性;而牛肉气味甘温,有补脾胃、壮腰脚的功效。两个一寒一温,性味抵触,所以不适合一起吃。

  3、不要和鹧鸪一起吃,会导致面色变黑。

  4、不要和鸽肉、鲫鱼、虾一起吃,会令人滞气。

  5、不要和荞麦一起吃,会使毛发脱落。


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