夏季早餐的做法与步骤有哪些
夏季早餐的做法与步骤有哪些
早餐的做法有很多种，但对于夏天来说，很多人就没有什么胃口，所以夏季早餐就要弄得简单一些。那么夏天的早餐都有哪些做法呢?以下是学习啦小编为你整理的夏季早餐的做法，希望能帮到你。
夏季早餐的做法
一、牛奶+面包+鸡蛋+水果。简单四样就能简单搞定夏季早餐。牛奶选择可以自行冲泡的，又或者是直接饮用的。面包尽量选择全麦的，这样更有营养。鸡蛋最好选择蒸煮的。水果就可以随便吃了。
二、蔬菜沙拉+荷包蛋+豆奶+粗粮粥。早餐就该要丰富有营养。蔬菜沙拉可以随意拌，沙拉最好选择酸奶，这样热量更低一些。荷包蛋和豆奶就可以自行做好。粗粮粥直接煮就可以了。
三、牛奶炖蛋+一碗蔬菜面。牛奶炖蛋就只需要牛奶和鸡蛋一起蒸煮就可以了。面最好选择低热量的面，同时不要吃得过多，这有可能会提火的，控制下食量就可以了。
四、鸡蛋饺子+牛奶+水果或蔬菜。鸡蛋饺子可以在超市购买，如果想吃自己做的，那么就需要购买饺子皮，鸡蛋就需要先炒熟，然后再包入饺子皮里面，这样就可以做好一份鸡蛋饺子了。
五、蘑菇蒸蛋+牛奶+粗粮粥。蘑菇蒸蛋比较好做，只需要准备五个蘑菇，一枚鸡蛋，把蘑菇的根部祛除，头部挖空，再把鸡蛋液倒入蘑菇头里面，最后放入蒸笼或者高压锅，等待十五分钟就可以食用了。
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一、红枣蚕蛹汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：
1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
二、桑椹三明治
材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
做法：
1.将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
夏季三伏天早餐饮食注意事项
多摄入一些蛋白质。在营养学家看来，蛋白质称得上是早餐中的首选，研究证实，富含蛋白质的食物容易让人满足，这便大大减少了热量的摄入。专家建议人们饮用一种牛奶或者豆奶的混合饮料，在其中添加乳清蛋白质粉。水果和全麦谷类食品、烤面包或者松饼，都是上佳的选择。
选择蔬菜的原则：以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物。另外，女性不可以生食白萝卜，要连皮、连叶一起煮来吃。
红薯。红薯是一种很好的食物，因为它拥有丰富的矿物质，几乎涵盖人类所需要的大多数氨基酸和维生素B群。以蒸的方式食用，特别要注意连皮一起吃。这样可以降低胆固醇，帮助调节肠胃系统方面的疾病。
宜软不宜硬：在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。
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