百合有哪些好吃的做法推荐

百合有哪些好吃的做法推荐

　　百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。你想了解好吃美味的百合要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理百合的做法推荐，望你采纳。

　　一、百合莲子绿豆粥的做法

　　材料

　　主料：稻米200克，

　　辅料：百合(干)25克，莲子50克，绿豆50克，

　　调料：冰糖20克

　　做法

　　1.将大米用清水洗净，百合洗净切小块;

　　2.莲子去心洗净;

　　3.锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开;

　　4.转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。

　　二、红枣百合蒸南瓜的做法

　　材料

　　南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜2汤匙

　　做法

　　1.南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗

　　2.红枣清洗干净，去核(如果买无核的就只用洗洗就行)

　　3.鲜百合清洗后，一片片摘开

　　4.把红枣、百合装进南瓜碗里面

　　5.蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟

　　6.等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上

　　7.把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了

　　三、百合粥的做法

　　材料

　　主料：粳米100克，百合(干)50克，

　　调料：白砂糖100克

　　做法

　　1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。

　　2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。

　　3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。

　　四、哈蜜瓜百合瘦身汤的做法

　　菜谱简介 哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;百合可润肺止咳，清心安神，养阴益气;陈皮可化痰止咳，驱寒消滞。

　　材料

　　主料：哈蜜瓜半个，瘦肉一斤，百合一两，陈皮一钱，盐适量

　　做法

　　1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块;

　　2、瘦肉洗净切块，去水备用;

　　3、陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用;

　　4、锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。

　　小编推荐：宜与百合搭配的食物

　　1.芹菜百合

　　芹菜性味甘凉，富含膳食纤维，可清胃，涤热，袪风。百合味甘性平，可润肺止咳、清心安神。

　　2.哈密瓜百合

　　哈密瓜对胃病、高胆固醇症有好处，百合则可润肺止咳、清心安神、养阴益气。二者同食效果更佳。

　　3.大枣百合

　　百合和红枣都具有滋阴养血、安神的功效，适宜更年期潮热、盗汗、急躁、易怒的女性搭配食用。

　　4.核桃百合

　　核桃肉与百合搭配食用，可润肺益肾、止咳平喘，适宜干咳少痰、面色苍白、头晕目眩者食用。

　　鸡蛋百合鸡蛋与百合同食，具有滋阴润燥、补血安神，消心除烦的功效。

　　5.银耳百合

　　百合清香脱俗，银耳脆嫩爽口，加点冰糖，更能清热生津、解暑消烦、利咽润肠。

　　6.莲子百合

　　莲子和百合都具有清心、安神、镇静的作用，搭配煮粥，可治疗心烦失眠等症。

　　7.红小豆百合

　　富含维生素的百合，与富含蛋白质和铁的红小豆搭配，有补气血、安定神经的功效。

　　绵白糖百合二者搭配清蒸，具有润肺止咳、清心安神的功效。