关于野营做饭

关于野营做饭

　　现在旅游越来越流行户外野营，户外野营时，如何做饭?户外野营我们一般没有太多做饭的工具可以选择。今天，学习啦小编就教大家如何在工具简陋的情况下做饭，一起来了解户外露营怎么做饭吧。

　　户外露营怎么做饭：炭火烤食

　　植物的块根，鱼、鸟、淡水贻贝和其它许多食物，可以直接在炭火上烤。在烤之前，可先裹上一层粘土或包上一层树叶，用这种方法绝不会烧坏食物。采用此方法既不用拔毛，不必去内脏，也不用刮鱼类的鳞，到食物完全熟透后，只要剥去包在外面的泥巴，毛、鳞即可泥巴脱去。

　　户外露营怎么做饭：篝火烤食

　　把野兽、小鱼、鸟、植物根茎小块，穿在湿木棍或小树枝上，直接放在篝火上烤制。

　　户外露营怎么做饭：热石蒸食

　　这是古老的“蛤蚌烘蒸法”，效果不错。方法是把带贝壳的食物直接放在烧热的石块上或石块中间烤(某些肉料要用树叶或草包起来)，再在上面盖一层沙子或泥土。等食物熟透后，一扒开泥土，蛤蚌、牡蛎等物便张开了嘴，即可食用。

　　户外露营怎么做饭：土坑烤食

　　先在泥地上挖一个30～40厘米深的坑，将肉块、鸟蛋、块根及贝类食物放在坑底，在坑内放上绿色植物的叶子、青草或能保持食清洁的布。然后在小坑上盖一层2厘米厚的沙子或泥土，把火堆设在上面。但是不可把肉块放在树叶堆里烧，这样会产生烟熏味。

　　户外露营怎么做饭：瓦罐煮食

　　用泥土做一个土制瓦罐煮食物，内部衬一层箔，然后往里放干净水和要煮的食物，再加入烧热的石块，直到水开了。用大绿叶盖上至少1小时，直到食物完全煮熟。

　　注意事项：

　　想要在户外吃的好吃的饱也不是什么难事，关键是自己的心态要放好，踏足山野就意味着在一定程度上脱离现代社会，但不意味着你得回归原始生活。携带合格的户外炊具，选择合适的食材，陪伴着一路走来的好友，三两口小酒(高寒地区切勿饮酒取暖!行进当中禁止饮酒!未知区域禁止饮酒!)，一碗热气腾腾有汤有水的挂面也能吃出浓浓的幸福感，当然，线路比较短天气比较凉爽的话还可以带上气罐专用的铁板烧盘，次肉次菜随你选(自己背!享受美食是要付出代价的!顺便消耗消耗脂肪～～～)

　　另外可以视个人口味携带一些固体饮料和Vc泡腾片，不然连续几天下来牙龈出血和手指掉皮有你受的