水果和运动之间的关系

水果和运动之间的关系

　　俗话说：“冬练三九，夏练三伏”，这说明夏季运动锻炼对健康起着重要作用。不过，由于夏天天气炎热，人体消耗较大，因此运动之外，水果也是最好“补充剂”。

　　不过，运动健身前、中、后应该怎么吃水果，也是一门大学问。

　　跑步健身前

　　最佳水果：西红柿、葡萄柚和葡萄

　　美国营养学家、注册营养师吉姆·怀特指出，夏天由于气温较高，运动消耗过大，容易引发肠胃问题。因此，应该选择不会增加肠胃消化压力的水果。

　　低纤维、维生素含量高的水果将是你的最佳选择。

　　以葡萄柚为例，它维他命C含量丰富，糖分又不算太高，跑步前半小时吃半只葡萄柚也能帮助身体积蓄能量，但要注意，由于葡萄柚酸性较强，不可多吃。

　　西红柿则是跑步界公认的抗疲劳水果，也适合跑前食用。

　　跑步间歇休息

　　最佳水果：哈密瓜、草莓、甜瓜

　　由于夏天气温较高，身体水分和电解质流失较快，因此在怀特看来，跑者们需要补充一点含有电解质和水分含量较高的水果。

　　怀特介绍称，哈密瓜、草莓含水量丰富，而且钾元素含量高，能调节身体的电解质平衡，稳定心率，促进血液循环。

　　“由于夏天跑步对心脏负担较高，因此在跑步运动间歇补充这些水果既能避免中暑，还能促进心脏健康。”

　　跑后恢复

　　最佳水果：西瓜、香蕉、橙子、枇杷

　　夏天跑步健身结束后，疲劳度一般而言要远胜其他季节。怀特建议，跑后补充水果主要选择钾元素含量较高和富含维生素C的水果。

　　“钾元素可以帮助跑步者抵抗肌肉痉挛，而维生素C可以修复肌肉损伤。”此外，多摄取富含B族维生素、活性酶以及矿物质的水果，也能对恢复体力、精神有着很好的帮助。

　　怀特解释说，钾在人体中发挥着非常重要的作用，它能维持人体细胞内外的正常渗透压，参与机体组织细胞的新陈代谢，增强人的神经以及肌肉的兴奋性，尤其对保证人的心肌具有正常的舒缩功能起着至关重要的作用。

　　“一旦人体缺钾，就会感觉到四肢无力，浑身酸软，体力与精神都会下降。假若长时期缺钾较为严重，还会导致头晕、心悸、全身肌肉无力乃至心律失常、呼吸困难等严重症状。”

　　香蕉是纳达尔比赛时必不可少的

　　因此，运动过后香蕉是一个相当棒的选择。

　　克服疲劳最佳水果香蕉

　　“香蕉中还富含糖分，是色氨酸和维生素B6以及元素镁的重要来源。这些不仅能有效补充糖分，还能帮助大脑制造血清素，对消除神经系统疲劳、调节激素系统的功能都有着重要意义。

　　此外，香蕉中还含有一种叫做生物碱的物质，可以振奋人的精神。因此，香蕉不论是在克服身体疲惫还是精神疲惫两个方面，都有着极好的效果。”

　　缓解肌肉酸痛最佳水果西瓜

　　由于夏天运动过后，疲劳感较为严重，西瓜就成了缓解疲劳和肌肉酸痛的最佳水果。

　　研究表明，西瓜中含有一种叫做L-瓜氨酸的氨基酸能够缓解因运动引起的肌肉酸痛。瓜氨酸能与人体内的酶产生化学反应，转变成对人体循环和免疫系统有益的精氨酸，精氨酸能促进生成一氧化氮，帮助放松血管。

　　合理的运动和饮食可以拥有健康的身体。但是，一份科学的体质监测报告会让你运动起来更轻松。