关于超市的文章
超市，是与我们生活息息相关的存在，那么关于超市的文章你知道多少呢?下面是学习啦小编为大家整理的关于关于超市的文章的相关资料，供您参考!
关于超市的文章篇1：论超市的服务构架
超级市场一词来源于英文Supermarket，常简称超市，是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品为主的大超级市场型综合性零售商场。
超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场，又称自选商场，是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区。第二次世界大战后，特别是50、60年代，超级市场在世界范围内得到较快的发展。
在中国，超级市场被引入始于1978年，当时称作自选商场。1983年1月3日，中国第一家超级市场在北京市海淀区开业，那时购买者几乎都是外国人。30多年后的今天，人们去超市购物已经成为生活中不可缺少的部分。
然而中国的本土超市品牌市场份额甚微，主要集中于二三线城市，数量多，规模小。沃尔玛，家乐福等国外品牌，占据中国实体店大部分市场份额，集中于一线城市，规模大，品类全，全国连锁。
外国超市军团的优势?
1。规模化经营，规模进货可以降低进货成本，规模配送可以降低运输成本，规模人才培养计划可以减少人员流动提供晋升空间降低人员成本。
2。本地化经营，商品自采本地化降低配送成本，高层管理本地化更了解当地市场。
3。与政府的沟通，既公关，可以得到不少政策，减少阻力。
4。全球采购计划，可以低成本引人国外产品，丰富经营类目，提高个性化商品和差异化服务。
5。管理，商品管理，财务管理，人才管理都已相当成熟，保证快速复制。
国内超市军团遇到的瓶颈?
国内超市军团在一线城市的市场份额被国外军团迅速占领，国内超市军团向二三线城市发力。
1。配送，导致国内超市只能在小范围内开店，一线城市超市数量锐减，二三线超市开店只能在一线城市周边，限制了超市的发展。要么自建配送中心，要么与第三方物流合作，否则没有规模进货，进货成本如何降低，配送成本如何减少?
2。地方保护主义，形成了各个地方割据，公关不容忽视。
3。卖场呈现，当美观的呈现，利于销售的呈现与超市呈现规则发生冲突时做何选择? 更有超市把主要精力放在仓库，干干净净，漂漂亮亮，可卖场呈现杂乱无章，没人补货，难不成要客户去仓库选货吗? 几千平方米的卖场仓库总共就四五个人，要不就去雇超人或魔法师吧，一般人只能加班加班再加班。
4。管理，人才物的管理依然靠的是暴力，年轻一代与网络伴生，靠暴力能管好企业，我们现在那还会是秦国吧!
5。裙带关系，整个企业由亲戚统治，并有特权，，打工仔永远是打工仔，没有人员的流动，如何形成核心，创始人西去，往往企业也随之解体。
6。差异化，同质的产品，如何差异化，做出自己的品牌。
7。线上经营模式的探索，本土军团只有个别在领跑，大部分还活在自我感觉良好的井底，殊不知暴风雨已经来了。
关于超市的文章篇2：超市如何做好亲情服务
如何做到亲情服务呢?我觉得可以从以下十个方面入手来推行亲情服务。
一是尽可能了解顾客，只要不涉及顾客的隐私，友善地问问一些顾客的情况，顾客会感觉到非常有人情味;力争与客户成为朋友(而不是纯粹的买卖关系)，比如对于那些喜欢抽某种品牌烟的顾客，你若是有心专门给他留下，他会非常感激，成为门店最忠实的顾客;在卖场内适时地为顾客提供资讯，比如顾客一进门或一进本区域，没必要迎上去问顾客要什么，而当顾客在那里左右搜寻、若有所思时，此时提供适当的参谋与指引，一定会让顾客感到满意的。
二是与顾客亲切地打招呼，现在很多门店都在推行“欢迎光临”这样的礼貌用语，这对于陌生的顾客是非常合适的，但是对于已经很熟悉的顾客，别人就会有敬而远之的感觉，靠这种礼貌用语是无法拉近与顾客之间的距离的，此时说一句“爷爷，好久没来啦，我们可想你了”“大姐，好久没见到你了，是不是对我们这儿的服务质量还不满意啊”倒显得更有人情味的多，这也更符合以“情-理-法”作为处世原则的中国老百姓的习惯。凡事合适的就是最好的，对于亲情服务中的用语也应该是如此，千篇一律的一套，只会疏远与顾客之间的距离。
三是了解顾客的需求和不满足点，尽可能予以满足，了解顾客的需求，要善于从平时的交流中获取信息，顾客有什么特殊需求，我们尽最大努力去满足顾客，另外站在收银台出口处，常常会有令人惊喜的发现，中国人常常有临走时丢下一句话的潜意识，这句话往往是最真心的话，如果我们善于去倾听的话，一定会获取许多有价值的信息。
四是上门服务时增进与顾客之间的感情。对于特殊客户群，送货上门，是非常不错的亲情服务手段，这些在大卖场都是很难做到的，特别是大米，对于那些老年顾客来说，拎一袋大米上楼确实是一件很困难的事，此时帮一把就可以获得一个忠诚的顾客。
五是通过宣传引导顾客来本超市购物，在附近的小区搞一些促销活动、便民活动，将可以有效地宣传本门店，把亲情服务送到顾客家里。
六是强化收银员的收银服务意识，热情接待，介绍商场里有竞争力的商品和促销活动，这是一举两得的举动，既可以让顾客感觉到你很关心他，又给门店增加了销售，不过，这当中度的把握很重要，否则顾客就会有受骚扰之嫌了。
七是针对儿童较多的门店，以儿童为中心拉近与客户的距离，拉近与一个儿童的关系，就把他/她后面的六位大人的关系也拉近了，这是一笔很合算的事情;对于老年人较集中的门店，耐心周全地服务，拉近与老年顾客的关系。比如小孩进来了，迎上去说几句漂亮话，只要说得得体，不要太夸张太离谱，跟在小孩后面的家长都会心里暖暖的，比如我邻居的老阿姨就常常在我们面前夸耀，在超市里的服务人员如何夸他的小孙子聪明好学的，让她感到非常骄傲，因为她经常带小孙子到超市去看书。
八是使来购物者获得额外的满足感、归属感。顾客体验是全方位的，多从顾客角度想想，哪怕是顺便帮他拎一下袋子、在上下台阶时扶他一把、临走时送上一个笑脸和一句温馨的感激话语，都会起到意想不到的效果，会增进一分顾客的满足感和归属感。若是能够做到在顾客过生日的时候、一年一度过节的时候适时地送上一点小礼物，送上一句温暖的话，将会让顾客感到非常愉悦和贴心。
九是对于生鲜熟食等商品，确保卫生、干净整洁是非常重要的服务。我有一个朋友到一家附近的大卖场去买鱼，这里的鱼杀得总是血淋淋的、弄不干净，拿回来还得带着手套重新清洗，结果一不小心就会报废一双手套，而她到附近的超市买鱼，服务员会把鱼弄的很干净，根本不需要她再处理，从此以后，她买鱼就专门到超市去买了。
十是抓住时机多为顾客宣传，满足顾客的多方面的需求，有时对于象街道办事处、居委会这样的团购客户，你若是能够借助媒体为他们宣传宣传，让他们感觉脸上有光，也会起到很好的效果的，这是做好团购工作所必须的亲情服务之一。
关于超市的文章篇3：关于微笑服务
微笑作为一种表情，它在我们生活、工作中是不可缺少的。微笑可以缓和气氛、化解矛盾，更是一种无声的交流。
我从事服务行业已有五年，深知微笑在服务行业中的重要性。
微笑服务给人一种亲切、热情、真诚的感觉，在服务中起着有效的感情沟通。微笑加上适当的敬语，会使人感觉到宽慰，即使在服务中出现过失客人也会宽容的理解，这是微笑服务展示出的魅力。
当你面带微笑的服务客人时，给客人的是一种很高兴为客人服务的感觉，也给客人一种愉悦的心情。此时无声胜有声。
记得有一次我给客人点菜，在知道他请的客人时，我特别向他推荐了一道芹菜黄豆芽，可当时我不知道怎么的就把芹菜和西芹搞乱了，写成了西芹黄豆芽。
在上菜的时候正巧我在倒酒，领班帮我上菜，但是他也没有注意菜单。客人发现是西芹黄豆芽时向我们提了出来。领班看完菜单后微笑的对客人说“对不起，是我的工作疏忽，我马上给您换一道，这道西芹黄豆芽就当是我们赠送来弥补我的疏忽。”客人一听缓和了语气说：“不用换了，西芹黄豆芽味道也不错。”微笑服务不仅弥补了工作的过失，更重要的是起到了和客人更好的交流，可算是一举两得。
微笑服务最重要的是在感情上把客人当作亲人、朋友。今天，你微笑了吗?
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