高一生物必修一知识点总结（第二章）(2)

高一生物必修一知识点总结（第二章）

　　第四节细胞中的糖类和脂质

　　一、相关概念：

　　糖类：是主要的能源物质;主要分为单糖、二糖和多糖等

　　单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。

　　二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。

　　多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。

　　可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等

　　二、糖类的比较：

　　分类元素常见种类分布主要功能

　　单糖C

　　H

　　O核糖动植物组成核酸

　　脱氧核糖

　　葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物质

　　二糖蔗糖植物∕

　　麦芽糖

　　乳糖动物

　　多糖淀粉植物植物贮能物质

　　纤维素细胞壁主要成分

　　糖原(肝糖原、肌糖原)动物动物贮能物质

　　三、脂质的比较：

　　分类元素常见种类功能

　　脂质脂肪C、H、O∕1、主要储能物质

　　2、保温

　　3、减少摩擦，缓冲和减压

　　磷脂C、H、O

　　(N、P)∕细胞膜的主要成分

　　固醇胆固醇与细胞膜流动性有关

　　性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育

　　维生素D有利于Ca、P吸收

　　第五节细胞中的无机物

　　一、有关水的知识要点

　　存在形式含量功能联系

　　水自由水约95%1、良好溶剂

　　2、参与多种化学反应

　　3、运送养料和代谢废物它们可相互转化;代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。

　　结合水约4.5%细胞结构的重要组成成分

　　二、无机盐(绝大多数以离子形式存在)功能：

　　①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等

　　②、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐)

　　③、维持酸碱平衡，调节渗透压。
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