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高一生物必修一第五章必背知识点

学习啦【高一生物】 编辑:文娟 发布时间:2016-08-27

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  高一生物必修一第五章必背知识点

  第五章细胞的能量供应和利用

  第一节 细胞的物质输入和输出

  一、酶的作用和本质

  1、概念:酶通常是指由活细胞产生的、具有催化活性的一类特殊的蛋白质,又称为生物催化剂。(少数核酸也具有生物催化作用,它们被称为“核酶”)。

  2、控制变量:

  ①人为改变的变量称作自变量。

  ②随自变量变化而变化的变量叫因变量

  3、同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。

  4、大多数酶是蛋白质,少数是RNA。

  二、酶的特性

  1、酶具有高效性

  2、酶具有专一性

  3、酶的作用条件温和

  3、影响酶促反应速率的因素

  ①PH: 在最适pH下,酶的活性最高,pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低。(PH过高或过低,酶活性丧失)

  ②温度: 在最适温度下酶的活性最高,温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。(温度过低,酶活性降低;温度过高酶活性丧失)另外:还受酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响。

  第二节 细胞的能量通货——ATP

  1、功能:ATP是生命活动的直接能源物质

  注:生命活动的主要的能源物质是糖类(葡萄糖);生命活动的储备能源物质是脂肪。生命活动的根本能量来源是太阳能。

  2、结构:

  中文名:腺嘌呤核苷三磷酸(三磷酸腺苷)

  构成:腺嘌呤—核糖—磷酸基团~磷酸基团~磷酸基团

  简式: A—P~P~P

  (A :腺嘌呤核苷;T :3; P:磷酸基团;~ : 高能磷酸键,第二个高能磷酸键相当脆弱,水解时容易断裂)

  3、ATP与ADP的相互转化:

  ATP 酶 ADP+Pi+能量

  注:(1)向右:表示ATP水解,所释放的能量用于各种需要能量的生命活动。向左:表示ATP合成,所需的能量来源于生物化学反应释放的能量。(在人和动物体内,来自细胞呼吸;绿色植物体内则来自细胞呼吸和光合作用)

  (2)ATP能作为直接能源物质的原因是细胞中ATP与ADP循环转变,且十分迅速。

  第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸

  四、细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的作用:

  细胞呼吸的意义是为细胞的生命活动提供能量,为细胞中某些化合物的合成提供一些中间产物

  细胞呼吸在生产和生活中的应用

  A、作物栽培时,要有适当措施保证根的正常呼吸,如疏松土壤等。

  B、粮油种子贮藏时,要风干、降温,降低氧气含量,则能抑制呼吸作用,减少有机物消耗。

  C、水果、蔬菜保鲜时,要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度,抑制呼吸作用

  第四节 能量之源———光与光合作用

  一、光合作用以及对它的认识过程

  ①光合作用的认识过程:

  1771年英国科学家普里斯特利发现,将点燃的蜡烛与绿色植物一起放在密闭的玻璃罩内,蜡烛不容易熄灭;将小鼠与绿色植物一起放在玻璃罩内,小鼠不容易窒息而死,证明:植物可以更新空气。

  1785年,由于空气组成的发现,人们明确了绿叶在光下放出的气体是氧气,吸收的是二氧化碳。

  1845年,德国科学家梅耶指出,植物进行光合作用时,把光能转换成化学能储存起来。

  1864年,德国科学家把经暗处理的绿色叶片一半曝光,另一半遮光。过一段时间后,用碘蒸气处理叶片,发现遮光的那一半叶片没有发生颜色变化,曝光的那一半叶片则呈深蓝色。证明:绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。

  1880年,德国科学家恩吉尔曼用水绵进行光合作用的实验。证明:叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所,氧气是叶绿体释放出来的。

  20世纪30年代美国科学家鲁宾卡门采用同位素标记法研究了光合作用。第一组给植物提供H218O和CO2,释放的是18O2;第二组提供H2 O和C18O,释放的是O2。光合作用释放的氧全部来自来水。

  ②光合作用的过程

  ③光合作用的应用:通过提高光合作用的强度来提高农作物的产量。

  二、影响光合作用速率的环境因素

  ①影响光合作用速率的环境因素:

  光照强度:在一定范围内,光合速率随光照强度的增强而加快,超过一定的光照强度,随光照强度的增强,光合速率不再增加。

  温度:温度可影响酶的活性,进而影响光合作用速率

  二氧化碳浓度:在一定范围内,光合速率随二氧化碳浓度的增加而加快,达到一定程度后,光合速率维持在一定的水平,不再增加。

  水:光合作用的原料之一,缺少时光合速率下降。

  ②农业生产及温室中提高农作物产量的方法:

  适当提高光照强度、 延长光合作用的时间、增加光合作用的面积、温室大棚用无色透明玻璃、温室栽培植物时,白天适当提高温度,晚上适当降温。

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