千万不能错过的补血食物有哪些
生活中很多朋友都需要补血，大家都会选择食补，健康又有效，下面是的千万不能错过的补血食物，欢迎阅读。
千万不能错过的补血食物
1、红肉
常见的猪肉、羊肉以及牛肉等都属于红肉的范围，那么为何吃红肉可以达到补血的效果呢?专家认为，红肉之所以可以补血是因为它们含铁量比较高，而且这些铁也容易被人体吸收，想要补血不如多吃点红肉吧。
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2、蔬果
吃水果蔬菜也能补血?相信很多朋友都表示疑惑，事实上，新鲜的含有维生素C的果蔬也有一定的补血作用，这是因为维生素C可以帮助铁的转化以及利用，而铁则是造血的主要催化素，所以补血也需要多吃些新鲜的蔬果。
3、动物肝脏
有不少朋友与动物的肝脏持敬而远之的态度，但是动物肝脏其实算是一种补品，例如猪肝、鸭肝等，这些肝脏非常适合贫血的人食用，因为它们含有极高的血红素铁，不过由于动物肝脏的胆固醇较高，所以不能一次性食用太多。
调理方法
1、保证睡眠充足
睡觉是我们每个人每天都要做的事情，专家认为，保证睡眠充足能起到补血的作用，这是因为人们进入熟睡的时候体内会开始造血，而且睡一个好觉之后你会发现精神变好，这也与体内气血回升有一定的关系。
2、适度运动很重要
很多贫血的朋友都懒洋洋的，不喜欢运动，但是适度运动可以增强人体的造血功能。建议需要补血的朋友可以多到室外走走，呼吸一下新鲜的空气，这样做不仅能够帮助我们补血补气，还可以提高身体的免疫力，抵抗疾病。
3、补血的同时也要补气
中医认为，气跟血有非常紧密的联系，血想要在体内运行就需要气的带动，所以补血与补气其实是同时进行的。在生活中我们不仅要食用补血的食物，也需要吃一些补气的东西。专家建议，可饮用参茶来达到补气的效果，另外，也可以多吃具有补气效果的猪肚、土豆、板栗、山药等食物。
最佳食物
1、牛肉
在所有食物当中，红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，按照《中国食物成分表》中的数据，每100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克，是相同质量猪肉的两倍，也高于羊肉中的含量。牛肉适合与某些素菜一起炖着吃，可以酸碱中和，口感效果都会更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉条炖一起味道极佳，和南瓜也是不错的搭配。值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些番茄，能让牛肉更快变烂，更适合中老年朋友食用。
2、红枣
对于“一日三枣，青春不老”的红枣，它的补血功能当之无愧地排行第一。药王孙思邈就极力推崇大枣，认为大枣的养气补血叹为观止。红枣具有极其惊人的补血效果，大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主，蒸煮熬汤皆可，营养丰富，健脾养胃，益血宁神。
3、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
4、发菜
发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜。
5、阿胶
阿胶一向被称为补血专家，平常超市特卖的阿胶枣，也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统，能使其更快地造血、生血，增加血液细胞的数量。阿胶同大枣一样，也含有丰富的氨基酸和微量元素，还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血，还对女性有着特殊的滋补作用，改善月经不调等症状。
6、黑豆
黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物，黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强，食用黑豆可软化血管、促进血液循环，增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富，并且不含胆固醇，非常适合心血管病的患者补血。
7、金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
8、动物肝脏
血气不足的人往往造血功能不强，这是由于血液中的红细胞和白细胞过少的缘故，而血红蛋白的原料便是铁元素。增加对铁元素的摄取，即可增强骨髓的造血功能。动物肝脏中含有丰富的铁，对补血有着重大的意义。
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