痛风患者饮食原则有哪些

　　痛风是一种高发性疾病，患者要注意做好日常的保健，注意饮食，痛风患者饮食原则有哪些？下面就让小编来为大家揭晓。

　　痛风患者饮食原则

　　1、多喝开水少喝汤

　　多喝开水有助于排出体内的有害物质，缓解痛风症状。如果经常喝汤、吃火锅等，只会加重痛风的症状。

　　2、多吃碱性少吃高脂肪高嘌呤

　　多吃碱性的食物，例如茶水、蛋类、奶类、海藻、番茄、橘子、山楂、咖啡、苹果、葡萄等。少吃沙丁鱼、螃蟹、贝壳类、动物心脏等。

　　3、多吃蔬菜少吃饭

　　痛风患者可以多吃油菜、菠菜、白菜、芹菜等绿色蔬菜，要少吃些米饭等主食。

　　饮食推荐

　　1、玉米须茶

　　准备100克新鲜的玉米须，加水适量的水后煎煮1小时，再用小火慢慢的煮到100毫升左右，放凉后加入适量的白糖，喝光玉米须茶后，之后冷却玉米须晒干，压成粉装入瓶子里。每天10克，分为3次，用开水冲泡饮用。

　　2、白茅根茶

　　准备10克白茅根，10克新鲜的竹叶。把白茅根和新鲜的竹叶清洗干净，然后放进保温杯里，用开水冲泡然后闷盖30分钟，就可以饮用了。

　　3、苹果醋

　　苹果醋通常用来促进消化，但实际上，苹果醋还具有缓解痛风的效果。如何喝苹果醋才能有效果呢?准备一勺的苹果醋，适量的蜂蜜以及一杯白开水，混合在一起，每天喝上一杯就可以。

　　4、柠檬汁

　　柠檬汁可以促进消化，以及美容养颜，其实还能够缓解痛风带来的疼痛。准备半颗柠檬，然后在一杯凉白开里挤入柠檬汁，一天喝差不多2杯，可以缓解痛风带来的肿胀和疼痛感。

　　痛风患者在日常生活中，对刺激性的食物也要注意摄取量，例如香料、调味品等，咖啡和浓茶也要少喝。另外，如果是肥胖的痛风患者，要积极减肥，可以有效的减轻体重，减少热量的摄入，减轻痛风症状。另外，痛风也要注意劳逸结合，太过劳累的话也会加重痛风病情。

　　痛风忌吃的食物

　　1、忌酸性食物

　　酸性强的食物摄入会让尿酸盐增加,使痛风的病情加重,所以不宜食用,如醋、杨梅、泡菜、酱油等。

　　2、忌刺激性饮料

　　痛风患者不宜过量饮用浓茶及咖啡类饮料,因为其中含有少量嘌呤及兴奋剂咖啡碱。

　　3、忌酒

　　白酒和啤酒都不宜食用,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,啤酒含有较多鸟苷,代谢后会产生嘌呤,对痛风极为不利。

　　4、忌鱼

　　鱼中含有嘌呤类物质,痛风的人吃鱼会加重嘌呤代谢发生紊乱,使血液中的尿酸含量过高,使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列痛风症状,使病情加重。

　　5、忌粗粮

　　众所周知食量过于精细不利于人的健康,不过痛风患者不宜吃粗粮,如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛风患者主食应以细粮为主,如精面粉做的面食,精大米等。

　　6、忌鹅肉、狗肉

　　狗肉为温补性食品,又含有嘌呤类物质,痛风者体内嘌呤代谢紊乱,其急性发作期又类似中医的热痹,故凡痛风者忌吃狗肉,尤其是在急性痛风性关节炎发作期间,更当禁食。鹅肉甘润肥腻,是高胆固醇食物,且为发物,痛风者多食能助热碍湿而引起复发,故当忌食之。

　　7、忌海鲜

　　痛风患者忌吃螃蟹、虾子、海鲜。因螃蟹性大凉。民间视为诱发病气的“大发”食物,痛风在中医属于风疾范畴,患有痛风的人,应该避免吃螃蟹。虾子性温热,也是一种诱发病气的发物,急性痛风之人多属热痹,故应忌吃性热动风的虾子。海鲜含有的嘌呤较高,不宜食用。

　　8、忌杏儿、龙眼

　　杏子性温热,味酸甜,易导致助痰上火。痛风之人,本适宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。龙眼肉性温热,多食易助热上火,同时它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛风者食用。

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