春季给宝宝吃什么菜_春天宝宝吃什么菜比较营养
世界卫生组织的资料表明,儿童生长速度最快的季节是春季。春天宝宝饮食就要多多注意。春季给宝宝吃什么菜?春天宝宝应该多吃什么食物?下面就是学习啦小编给大家整理的春天宝宝多吃的食物，希望对你有用!
春天宝宝多吃的食物
1、油菜
油菜，特别是早春的油菜，性平、温和，其中富含胡萝卜素、维
生素C、B2、钙、铁等营养素，具有清热解毒之功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。而且，油菜清香味美，做出来的菜宝宝也喜欢吃。
2、牛奶
春天宝宝生长发育速度增快，器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。牛奶中含有最好的蛋白质，它是完全的优质蛋白质。牛奶中的蛋白质有特殊的生理功能，特别对儿童生长发育很有益处。
3、荠菜
荠菜，特别是野生的荠菜，性平甘淡，具有独特的清香味，其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素，维生素C含量超过柑橘。春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
4、芝麻
春天宝宝生长发育速度快，身体对钙营养的需求也相应增加。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，适当的食用一些芝麻可以补充孩子生长发育所需要的钙质。
5、菠菜
春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素。宝宝常吃菠菜，不仅可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水中焯一下，捞出后再做菜，另外，宝宝腹泻时不宜吃菠菜。
6、木耳
春天是疾病多发期，此时食用一些木耳可以提高孩子的免疫力。木耳既含有丰富的多种营养素，又味甘性平，只要适量进食，不失为孩子强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力，安全度过疾病多发期。
7、芹菜
鲜嫩的芹菜，既可炒食，又可做馅、煮粥，还可凉拌，具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防小儿软骨病、便秘;把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
8、柠檬
春天孩子对维生素需求增加，摄入量不能满足身体需要时，易发生“春季易感症”，如口角经常发炎，齿龈易出血，皮肤变得粗糙等。柠檬含有丰富的维生素C，可以有效缓解以上症状。
9、核桃
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，它们是大脑的主要组织成分，缺乏将会影响孩子的智力发育。春天适当的食用一些核桃，可以促进孩子大脑的健康发育。
春天宝宝多吃的菜
1、含钙多的食物
寒冬小儿出行相对减损，易缺钙，春天成长发育加速，需钙量增加，在吃喝上应给宝宝多选用含钙浩博的食物，如牛乳及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。
假如2岁以上的宝宝奶喝腻了，可以改喝酸奶，“马铃薯奶汁没有菜的汤”或“黄油食用菌鲜汤”也是不赖的挑选。嫩豆腐含钙也很浩博。小毛虾是“储钙库房”，可将毛虾放入汤中或做成馄饨馅，其补钙成效毫不不及之处。
2、补给不可少：脂肪酸
脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸，他们是组成前脑的主要成分，假如匮缺将会影响智力发育。因为体内不可以自行合成，务必从食品中摄取。
春季脑发育较快，应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美，包括浩博的“脑金子”，可烹调法或烹调法，但不要油炸，否则营养成分失去净尽。
3、优质氨基酸
宝宝春季然生成长发育加速，器官与团体对优质蛋白的需要也随之增加。可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。
鲜罗汉豆中包括前脑发育所不可少的蛋白质，是春季饭桌上选食物。
4、有补养效用的食物
给宝宝多吃一点"药食同源"的食品，如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等，这些个食品包括浩博的营养成分，性味甘平，副效用很少，适应体弱多病的宝宝食用。
5、富含维他命及矿物质的食物
春天宝宝易患嘴边炎，牙龈易出血，皮肤易干燥，所以要多吃富含维他命及矿事物的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、马铃薯、花椰菜等。合适吃一点野菜和糙粮，如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。
春季给宝宝多吃的粥
1、荠菜粥
春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、脑流等春季传染病及呼吸道感染。
鲜荠菜90克，粳米100克。
先将粳米倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的荠菜，同煮为粥，粳米与荠菜的比例为1∶1。每日2次，温热服食。
2、蛋黄粥
鸡蛋1个、米50克、水4杯。
米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅慢熬粥，鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研粉末，加入粥，混合均匀，煮鸡蛋白直接给宝宝吃。
3、菠菜粥
宝宝常吃菠菜，不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜，另外，宝宝腹泻时不宜吃菠菜。
米、菠菜、火腿、银鱼丝、鸡蛋、盐、五香粉。
将火腿切成丁。菠菜洗过之后切成小段(切过再洗，叶绿素和营养都会被水冲掉)。适量的银鱼丝简单清洗备用。跟平常煮粥一样，锅里的粥翻滚冒开热气了之后，加入银鱼丝，倒入火腿丁，搅拌均匀。
4、芹菜粥
鲜嫩的芹菜，具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防软骨病、便秘。
芹菜60克，粳米50—100克，冰糖、盐、味精各适量。
将芹菜连根洗净，切成2厘米长的段，放入铝锅内。粳米加入清水侵泡约半小时后捞出转入砂锅内，加水600克左右，用旺火烧开，然后移文火上煎熬至粳米烂成粥，快熟时加入芹菜和冰糖(同煮为菜粥)。在粥内放盐、味精即成。
5、牛奶粥
米50克、水4杯、奶粉3调羹。
米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅熬粥，盛碗粥，加入3调羹奶粉搅拌均匀即。
6、腊八粥
花10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、糯米10克、红枣10克、莲10克、桂圆肉10克、糖适量、水10杯。
花、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，加水10杯，煮至软熟，再加入糯米、红枣，继续煮25钟，加入桂圆肉，煮20钟，加入糖。
7、青菜肉糜粥
米50克、青菜20克、瘦肉(猪肉或鸡肉皆)20克、高汤4杯。
米洗净用水泡1~2小时，放入锅内，加高汤熬煮半左右，青菜洗干净，放入水锅内煮软，切碎备用，瘦肉洗净切薄片，加少许精盐，入锅，水煮10钟，剁成肉糜，与青菜一起加入锅中煮粥。
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