春季养生粥的做法与功效
俗话说 一年之计在于春 ,中医认为立春后人体阳气开始升发,如能利用春季大自然 发陈 之时,借阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机,采用科学的养生方法,可取得事半功倍的效果。那么春季养生粥的做法与功效是怎样的呢?下面就让学习啦小编告诉你春季养生粥的做法与功效，欢迎参阅
春季养生粥
1、猪肝粥--养肝健脾
做法：粳米250克，猪肝100克，姜丝8克、葱花20克、食盐适量，共煮成粥。
功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。
提示：有病而变色或有结节的猪肝忌食。
2、菠菜粥--养血止血
做法：菠菜500克，粳米200克，胡椒粉2克，食盐适量，共煮成粥。
功效：菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。
提示：菠菜洗净后，用沸水汆烫后再入粥，可去除部分草酸。
3、小米红枣粥--养血安神
做法：小米150克，红枣60克(去核)，加水适量，共煮成粥。
功效：小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用，适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。
提示：红枣一定要去核方能入粥，否则食用会过于燥热。
4、黑米党参粥--补中益气
做法：党参、茯苓各15克，生姜片5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。
功效：黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
提示：湿热、胃热者不宜食用。
做法：粳米150克，白菊15克，枸杞5克，冰糖适量，加水共煮成粥。
功效：菊花粥具有清热解毒，养肝明目的作用，适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。
提示：一般疏散风热多用黄菊花，清肝平肝多用白菊花。
6、萝卜粳米粥--开胃健脾
做法：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。
功效：萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用，适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。
提示：白萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
7、芝麻粥--润肺养肝
做法：粳米250克，芝麻(炒熟后研细)50克，冰糖适量，共煮成粥。
功效：芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
提示：芝麻粥很适合产妇食用，有催乳的作用。
8、茼蒿粥--消痰饮
做法：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，精盐3克，胡椒粉1克，加水适量，共煮成粥。
功效：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用，适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
提示：茼蒿性微寒，可伤脾胃阳气，因此不可过多食用;脾胃虚弱者不可长期食用。
男性夏季喝什么汤好
一、丝瓜瘦肉汤
材料：瘦肉5两，丝瓜半斤，油盐酌量。
做法：
1、将丝瓜切成块状，然后将瘦肉切成一片片的，将料洗净。
2、将煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：可以清热化痰，凉血解毒。
二、冬虫夏草鸡
材料：公鸡1只、姜、葱、精盐、味精各数量适宜，冬虫夏草5--10枚
做法：
1、将公鸡烫洗，褪毛，内脏去除干净，并切成若干块，留备用。
2、将切好的鸡块氽水，这样可以去除鸡肉上残留的血丝。然后，将氽过水的鸡块放在锅中，依次放入葱姜黄酒，加数量适宜水，用大火煮开。
3、水开时，加入冬虫夏草和各种调味料，然后再添少量水，用文火将鸡肉煮熟。
功效：对补肾益阳有很大的疗效，可以改善身体虚冷、四肢无力，失眠盗手淫与阳痿汗等症，特别对男性的阳痿症，以及由遗精引起的腰酸腿软、心悸气短等症状有很好的治疗效果。长期服食还可以提高机体免疫力，是极好的补气药膳。
三、莲子汤
材料：白木耳(用水发过)1朵、薏米、芡实各10克、莲子20克。
做法：应该先将莲子、芡实、薏米入油锅炒，再加水和白木耳焖烂，这样就可以食用了。
功效：滋阴养神，清热祛暑，现在很多男人都有失眠的现象，那么也可以治疗失眠的。
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