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肝硬化能不能喝牛奶

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  牛奶营养丰富,不少人习惯每天喝一瓶牛奶补充身体所需营养物质。那么肝硬化患者适合喝牛奶吗?现在,学习啦小编来告诉你肝硬化能不能喝牛奶。

  肝硬化能不能喝牛奶

  肝硬化可以喝牛奶,牛奶含有丰富的矿物质,钙,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

  但是,肝硬化患者喝牛奶应该适当地和牛奶,不能喝过浓、糖分过多的牛奶,避免加重肝的负担。

  肝硬化喝牛奶注意事项

  1、牛奶不可过甜。

  牛奶加糖饮用虽然可以改善并提高口感,但是会大大减低它的营养价值,因为牛奶加糖后会增加蔗糖的含量,进而在胃肠道内的分解产物会中和牛奶中的钙质,不仅不利于机体对钙的吸收而且会促使细菌发酵产气,进而就会导致腹胀等不适症状发生,对于肝硬化患者的健康很不利。

  2、牛奶不可过浓。

  牛奶越浓营养价值越高,但是肝硬化不适宜喝浓牛奶,因为牛奶中钠含量高,所以喝高浓度牛奶会升高肝硬化患者体内血钠浓度,进而容易引起血压升高、便秘、抽搐,甚至昏迷等症状。

  3、牛奶不可过多过快。

  在喝牛奶上忌过多过快的饮用,因为过快饮用不利于肝硬化患者机体更好的消化吸收,并且也易导致引起腹泻等不适症状。而过多饮用可导致肝脏代谢负荷过重,进而加重肝损。

  肝硬化的饮食原则

  肝硬化患者还可以吃大豆、蜂蜜、新鲜水果等,这些都有利于肝脏的修复。

  大豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养物质,对肝脏修复非常有益。大豆制品-豆腐是老少皆宜的滋补食品,内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分,有益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

  蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖,而且还能促进组织的新陈代谢,增加肝糖的储存,因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。

  新鲜水果、蔬菜、多数都含有丰富的维生素,经常食用对人体是有益的,但不可代替主食。水果食用时应注意卫生和身体状况,生冷食品不能多吃,以免加重消化道症状。

  由此可见,肝硬化患者可以喝牛奶,同时也可以食用大豆类制品、蜂蜜、水果等。最重要的是将饮食与治疗两者相互配合,才能使病情得到有效的控制。

  肝硬化可以吃的食物

  1、豆制品

  豆制品属于高蛋白低脂肪的食物,肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品,不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,而且有助于促进肝细胞的修复与再生。

  2、海产品类

  其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素,因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用,对肝硬化病情是有益的。

  3、蔬菜类

  (1)菠菜。菠菜含有丰富的叶绿素,不仅能够维持机体酸碱平衡,还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力,对肝硬化疾病的治疗及和患者自身保健有着非常重要的影响。

  (2)萝卜。维生素A是养肝、护肝的重要营养物质之一,而且还富含维生素A,建议患者朋友经常食用,这样不仅可以有效提高自身的维生素水平,还可以间接的防止肝癌发生,从而减轻治疗难度。

  (3)蘑菇。肝炎、肝硬化、肝癌是肝部疾病三部曲,如果治疗不及时就会发生癌变,蘑菇是含有蛋白质、维生素、脂肪、无机盐等多种营养物质,从而就可以提高机体免疫力、增强抗病力,而且还具有预防癌症的作用,所以肝硬化患者适当多食用。

  (4)冬瓜。肝硬化发展到一定程度,就有可能会诱发肝腹水等并发症的发生,这样的话也就会增加治疗的难度。所以说,针对这一情况,专家建议患者经常食用冬瓜,因为它含有蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钾等营养物质,特别是钾盐含量较高,非常适合肝硬化或肝腹水患者用。


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