普通茶叶的功效与作用有哪些

　　无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。茶叶也是有很多的功效作用的。以下是学习啦小编推荐的茶叶的功效与作用，欢迎阅读!

　　茶叶的功效与作用

　　1、解毒消食去油腻

　　茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。乌龙茶具有解毒消食去油腻的功效。

　　2、美容减肥抗衰老

　　医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。此外，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

　　3、防癌增智人聪明

　　英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，乌龙茶的碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，乌龙茶中的安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

　　4、交友养性心情好

　　乌龙茶在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。乌龙茶需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融;客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。

　　5、提神益思

　　饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。

　　乌龙茶可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

　　哪些人适合喝罗汉果茶

　　哪些人适合喝罗汉果茶?根据罗汉果凉茶的功效，以下5类人群特别需要：

　　1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

　　2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

　　3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。

　　4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

　　5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

　　碧螺春茶的泡法

　　1.准备茶具：公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙。

　　2.温杯：清洁并提高杯的温度。

　　3.滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。

　　4.倒水：将洗杯水到入水盂。

　　5.凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。

　　6.投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

　　7.赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。

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