保肾排毒的食物与食疗方法

　　肾不好容易引起许多疾病，因此日常生活饮食中要注意有保肾排毒的功效的食物哦，这些食物也是很多人一直在问小编的，生活中一定要多吃哦。今天小编给大家整理了保肾排毒的食物知识，希望对大家有所帮助。

　　保肾排毒的食物

　　1、黑豆

　　黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有保肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。而黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素,同样有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。

　　2、黑芝麻

　　黑芝麻能益肝、保肾、养血、润燥、乌发、美容排毒等功效。古代养生学家陶弘景评价黑芝麻为“八谷之中,唯此为良”。黑芝麻能促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分,以维护皮肤的柔嫩与光泽。

　　3、黑枣

　　黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B/E,还含有大量磷、钙、铁等微量元素,除此之外,还包含各种营养元素,有保肾与养胃的功效,并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜等方面很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”。经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织,还可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

　　4、黑米

　　黑米能滋阴保肾、健脾暖肝,活血排毒。黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E,维生素E能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤。研究显示,黑米比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。

　　5、黑木耳

　　黑木耳能很好地清除血管内垃圾和致癌物质。黑木耳被称为素中之荤。属于天然补品,在提高机体免疫能力、抗衰老方面有很好的效果。黑木耳具有清肺益气、保肾益胃、润燥排毒之效。

　　6、核桃

　　核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便排毒外,还有保肾固精、温肺定喘之功能。

　　保肾排毒的食疗方法

　　1、青笋炒木耳

　　食材:青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。

　　做法:青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和姜切片。锅热放油,爆香姜片。下青笋片炒至断生。放入红椒、木耳一起翻炒。炒至8成熟时,调入适量盐,糖。临出锅浇碗汁。大火炒匀,即可出锅。

　　功效:清肺益气、保肾益胃、润燥排毒之效。

　　2、核桃仁拌芹菜

　　材料:核桃仁100、芹菜200克、蘑菇精、盐、麻油。

　　做法:芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、蘑菇精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用。

　　功效:滋肝补肾,乌发,降血压。

　　3、豆干黑豆芽炒芹菜

　　食材:芹菜200克、黑豆芽100克、卤豆干100克、1个辣椒、姜5克、3/4茶匙盐、1/4茶匙蘑菇精、适量水淀粉、植物油。

　　做法:黑豆芽洗净。芹菜择洗干净切段。姜切丝,干辣椒切段,卤豆皮切丝。锅内水烧开,放入黑豆芽。焯烫3分钟后捞出备用。另起油锅,爆香姜丝、干辣椒。放入芹菜略炒。再放入卤豆干。然后放入焯过的黑豆芽,加盐。翻炒1分钟左右,用水淀粉勾芡,加少许熟植物油炒匀即可出锅。

　　功效:保肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效。

　　肾脏有毒的表现

　　1、下颌长痘

　　脸部下颌部位由肾管辖，肾的排毒不足，多余的毒素会表现在下颌部位。

　　2、水肿

　　肾脏管理体内的液体运行，肾脏堆积毒素后，排出多余液体的能力降低，就出现了水肿。

　　3、容易疲倦

　　身体内的毒素消耗了肾的能量，肾脏提供的能量减少，于是出现体倦，神疲思睡，四肢无力。

　　4、月经异常

　　月经量少，或经期短，颜色暗。月经的产生和消失，都是肾功能是否旺盛的表现，如果肾脏中有很多毒素，经血就会减少。

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