煲清热解毒汤

　　经常加班熬夜的人，身体过度虚弱容易导致内火旺盛。想摆脱这种糟糕的现状，最好的办法就是饮食调理，喝点清热解毒汤，为你排除毒素增强免疫力，下面是学习啦小编为大家整理的煲清热解毒汤文章，希望对大家有帮助！

　　桂圆红枣莲子汤

　　材料

　　桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。

　　做法

　　1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。

　　2、将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。

　　3、煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。

　　枸杞酒酿蛋

　　材料

　　枸杞、酒酿、鸡蛋、冰糖。

　　做法

　　1、先将200克酒酿煮开。

　　2、然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的蛋液，最后大火煮开即可。

　　乌鸡汤

　　材料

　　乌鸡半只，姜片三片，大葱一段，红枣、桂圆、枸杞。

　　做法

　　1、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

　　2、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

　　3、放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

　　鲫鱼汤

　　材料

　　鲫鱼、葱片姜片、白胡椒粉、盐、油。

　　做法

　　1、锅里放油 将鱼煎一会。

　　2、煎好的鱼放入适量水。

　　3、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。

　　4、大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可。

　　鸽子汤

　　材料

　　鸽子、山药、枸杞子、党参、黑枣、料酒、葱、姜、盐。

　　做法

　　1、山药洗净，切片。

　　2、枸杞子、党参、黑枣洗净备用，乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水。

　　3、烧开后，撇浮沫，然后加入料酒、葱、姜。

　　4、再放入枸杞子、黑枣、党参，大火烧开，转小火煲1小时左右，加入山药，煲至山药软烂，放盐调味后即可出锅。

　　黑鱼汤

　　材料

　　黑鱼、老姜、料酒、葱、盐、糖、食用油。

　　做法

　　1、锅中放适量油，将老姜放入。

　　2、将切好的鱼片放入锅中、适当拌炒。

　　3、放清水，没过鱼的量。

　　4、放适量盐跟糖，盖上锅盖大火煮。

　　5、等到鱼汤变白、放少许料酒，盖上锅盖焖上5秒钟。

　　6、出锅前撒上葱段即可。

　　结语：

　　以上就是为您介绍的清热解毒汤，你们都学会了吧。对于不知道秋天喝什么汤清热解毒好的人来说，那真是极好的。看了上面说的乌鸡汤的做法以及清热解毒的食物，一定都垂涎欲滴了吧。那就赶快自己动手去试试吧。

看了“煲清热解毒汤”的人，还想看：

1.清热解毒汤大全

2.冬季清热解毒汤有哪些

3.夏季清热解毒汤 夏季清热去火汤

4.秋季清热解毒汤的做法

5.吃什么汤清热解毒 什么汤清热解毒