什么粥最养胃

时间：2017-04-08 09:24:12 芷婷783由分享

　　现在很多年轻人饮食都不规律，这导致他们的胃变得不好，胃痛是非常痛苦的，那么熬什么粥养胃呢?下面学习啦小编告诉你几款最养胃的粥，一起来看看吧。

　　最养胃的粥

　　1.糯米麦粥

　　这个养胃粥需要用到的材料有糯米和小麦，将这两种食材洗干净然后放到锅里面，倒入清水煮成稀粥就可以吃了，单单这样吃可能难以下咽，可以加一点白糖到粥里面吃。这个粥可以养胃、强气力和养心神等。

　　2.麦皮牛奶粥

　　这个养胃粥需要用到的食材有麦皮、牛奶、砂糖、黄油和盐。首先需要将麦皮放到水里面泡上三十分钟，然后和清水一起煮粥。粥快要煮熟的时候倒入牛奶继续煮十分钟，然后加入白糖、黄油和盐，要继续煮到麦皮烂为止。这个粥喝了可以养胃，对于那些经常胃脘疼痛、腹胀的人来说，这个粥很适合他们吃。患有十二指溃疡的患者可以通过这个粥来改善病情。

　　3.牛肉粥

　　这个养胃粥需要用到的食材有鲜牛肉和糯米，将两者一同放到砂锅里面，然后倒入水煮成粥，等到快煮好的时候加适量的姜葱油盐，再继续煮两三分钟，再次煮开就可以了。牛肉粥可以养胃，还能补中益气。不过这个粥需要趁热吃，凉了吃不好。

　　4.羊肉粥

　　这个养胃粥需要用到的食材有羊肉、粳米、葱、姜和细盐。首先需要把羊肉洗干净切成块状，粳米也要洗净，然后就可以放到砂锅里面煮了。羊肉粥同样需要趁热吃，凉了以后吃也是不好的。

　　春季养胃的技巧

　　1、放慢吃饭速度

　　多项研究发现，狼吞虎咽的吃饭方式，容易导致体内积食，增加肠胃负担，减缓肠道蠕动速度。慢慢吃饭，能够让食物更好地被消化和吸收，不至于停留在肠道中造成堵塞。

　　所以，建议每顿饭至少吃25分钟以上，老年人最好一口饭咀嚼20次以上。因为食物在口腔中咀嚼时，能够与唾液结合生成唾液淀粉酶，而这种物质恰恰具有促进消化的功能。最好和家人、朋友一起用餐时，放慢速度，这有助于改变吃饭太快的习惯。

　　2、补充“好细菌”护肠胃

　　肠道中栖息着数以亿计的细菌，比如益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，维持肠道健康。当有益菌的“总体实力”小于有害菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。

　　所以生活中需要常吃些酸奶、奶酪、泡菜、腐乳来补充益生菌，不仅能提升有益菌的战斗力，还有助于维持肠道健康。另外，为了刺激益生菌的增长，还要多吃含丰富低聚糖的食物，比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱及芦笋等，因为低聚糖是肠道内益生菌的养分。

　　3、常吃纤维能清肠道

　　研究发现，人每天摄入20-25克膳食纤维，能让肠道更“环保”。高纤维饮食可降低食道癌、胃癌的风险。蔬菜、水果中所含“水溶性纤维”较多，能清扫肠道，并调整肠内菌群环境。不仅防癌，而且能缓解便秘，对肠胃健康大有裨益。

　　因此，饮食营养要均衡，不要吃一大堆单一食物，而应每种食物都摄入一些。如谷物、菠菜、花椰菜、西兰花、苹果、梨、豆类食品等都应该成为餐桌上的常客。

　　4、多吃肠胃喜欢的食物

　　我们应该常吃排肠气的食物，如肉蔻、桂皮等能增强胃肠蠕动，有助消化;平时也可以吃一些姜，姜，能缓解孕期和手术后的恶心、反胃;还有薄荷叶，薄荷叶能放松胃部肌肉，缓解消化紊乱症状;最后是燕麦片，燕麦片则是保护胃壁的“缓和剂”。

　　5、饭后休息片刻

　　研究发现，饭后休息片刻，可增强胃肠抵抗力，尤其在中午，要尽量小睡一会，避免胃肠道血流量进一步减少。不过，晚饭后要隔一段时间才能休息，因为晚上睡眠时，大部分器官进入代谢缓慢的“休养”状态，此时强迫胃肠道“紧张工作”，不仅胃黏膜得不到修复，还会促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同时，破坏胃黏膜，导致胃糜烂、胃溃疡等病。