冬天吃什么青菜养胃_冬天养胃的青菜有哪些
冬天养胃要长期坚持吃一些养胃的青菜。那冬天吃什么青菜才可以养胃呢？冬天养胃的青菜都有哪些呢？下面学习啦小编将为大家解答冬天养胃的青菜有哪些，希望能帮助大家答疑解惑!
冬天养胃的青菜
1.高丽菜
高丽菜富含纤维、矿物质、维他命C，高丽菜当中的维生素K1和维生素U，含有抗溃疡因子，可修复受伤组织，可保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适。
养胃和伤胃的食物有哪些
2.南瓜
南瓜又叫金瓜，含大量果胶，可保护胃壁，减少胃溃疡症状。
3.木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可帮助消化，缓解胃炎，木瓜是健脾胃好食物。
4.山药、秋葵
山药、秋葵切开后的黏稠汁液，有保护胃壁功效，是健胃润肠食材。
99营养师温馨提醒养胃要从日常做起，少吃刺激性食物，饮食有规律、细嚼慢咽、营养均衡。
冬天养胃的饮食注意事项
1、合理搭配饮食
动物性食品，油腻食物，粘性食物，都是难消化的食物，过多食用易加重肠胃负担，影响吸收。米面等食物过细，微量元素，维生素，纤维素含量减少，长期食用易造成机体营养不良，导致生理机能下降。因此，吃东西最好注意安排荤素合理搭配。
2、避免辛辣食物
如果生活中经常吃辣椒，葱，姜，蒜等食物，那么对胃的伤害是非常大的，所以生活中一定要避免吃这是东西，才有利胃健康。
3、补充维生素C
维生素C对胃有保护作用，能促进胃的发挥功能，增强抗病能力，因此男性要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。因此男性要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
4、细嚼慢咽
进食时要充分嚼烂食物，可减轻胃的工作负担，咀嚼次数越多，分泌唾液越多。唾液具有消化食物和杀灭细菌的作用，能保护胃黏膜。
5、进食定时定量
男人想要保护好自己的胃，那么生活中就一定要定时定量进食，每天的三餐要按时吃，并且每次吃饭六七成饱即可。进食太多容易加重胃的负荷，饭后可以吃一些水果，少吃零食，避免胃工作紊乱。切忌为减肥挨饿，以免损伤胃黏膜，导致胃病发生。
6、注意饮食温度
饮食温度以40到50度最为合适，饮食过冷，导致胃黏膜血管收缩，血流量减少，胃功能受影响，同时刺激胃蠕动，产生胃痉挛。如果饮食过热那么就会导致胃黏膜被烫伤，这样一来保护的作用就会下降，同时还会使我们的胃黏膜血管扩张，导致胃黏膜出血。
冬天养胃的饮食禁忌
1、忌狼吞虎咽
食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽，能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于胃的保护。
2、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射引起胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能遭到破坏，从而导致溃疡发生。
3、忌滥用药物
容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免服用这些药物，如必须使用时，则要控制剂量和疗程。
4、忌精神紧张
一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统功能，直接导致胃肠分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，最终形成溃疡。
5、忌过度疲劳
无论是体力劳动还是脑力劳动，如果过度疲劳，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。
6、忌酗酒无度
酒精本身可以直接损害胃粘膜。除此之外，还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。
7、忌嗜烟成癖
吸烟将使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。与此同时，吸烟还会刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。
8、忌饥饱不均
饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化;而暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制。胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
9、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是导致胃病和十二指肠溃疡的重要病因之一。在溃疡病人中，该菌的检出率高达70%以上，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。
10、忌晚餐过饱
很多人喜欢把一天的食物营养集中在晚餐上，或者在睡前吃点东西。这样做，不仅会造成睡眠不实，容易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
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