吃什么汤养胃健脾_养胃健脾可以喝什么汤

　　粥是很多胃不好的人喜爱吃的，因为喝对粥能够养胃健脾。那么，吃什么汤才可以养胃健脾呢？养胃健脾可以喝一些什么汤呢？下面由学习啦小编为大家解答养胃健脾可以喝什么汤，希望能帮到大家!

　　养胃健脾可以喝的汤

　　一、山药鸡汤

　　材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。

　　做法：

　　1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。

　　2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。

　　3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。

　　4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。

　　5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。

　　6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。

　　7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。

　　二、猴头菇鸡汤

　　材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。

　　做法：

　　1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。

　　2、鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。

　　3、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。

　　三、四红暖汤

　　材料：红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙(15g)，水2000ml。

　　做法：

　　1、将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。

　　2、干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。

　　3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

　　四、四宝蔬果汤

　　材料：南瓜200克，胡萝卜1根200克，西红柿3个约200克，苹果1个，生姜1块，清水800毫升，植物油1汤匙，盐适量1/4茶匙。

　　做法：

　　1、胡萝卜切块，南瓜去皮切块，西红柿去蒂切块。

　　2、苹果去皮去核切块。

　　3、热锅下油，放入拍碎的生姜炒至闻到香味。

　　4、放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。

　　5、将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内，大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟，最后下盐调味。

　　养胃健脾可以吃的食物

　　1、南瓜

　　南瓜含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。

　　2、木瓜

　　木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。

　　3、姜

　　姜能促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。胃溃疡、胃食道逆流患者少用。

　　4、山药

　　山药健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

　　5、牛奶

　　牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。

　　6、秋葵

　　秋葵含多种营养成分，果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。

　　7、丁香茶

　　丁香茶具有温中降逆、暖胃、去除胃寒的功效。常喝丁香茶，不仅有效促进肠道蠕动，还能促使体内垃圾系统排出，长期饮用还能起到保护肠胃的作用。常喝丁香茶还能除口臭，保持清新口气。

　　8、包心菜

　　包心菜具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作。

　　养胃健脾的小妙招

　　1、喝白粥清肠胃

　　清肠胃，建议大家多喝点白粥，这主要是因为白粥轻易入口，容易消化，不但能缓解肠胃消化的压力，而且还具有健脾健胃的作用，平时也可以当养生食品长期喝。

　　2、吃水果防便秘

　　由于蔬菜和水果中含有的膳食纤维较多，所以平时多吃蔬菜与水果更有助于通便排毒。假期过后，小编建议大家能多吃点新鲜的、膳食纤维含量较高的蔬菜或者水果，如芹菜、胡萝卜、地瓜等，以防止便秘的发生。

　　3、规律饮食，少食多餐

　　1日4餐或者1日5餐对人体肠胃来说都是较好的，因为这种吃法不但能控制热量的摄入，而且能使食物营养得到更好的吸收。除此之外，少食多餐还可以让胃经常受到食物的刺激，进而可以提高肠胃新陈代谢的能力。

　　4、重锻炼，慎起居

　　平时保持规律的生活方式，养成良好的睡眠习惯，保证充足的睡眠时间，积极锻炼身体等都可以促进肠胃的蠕动能力，增强肠胃功能。平时应天气变化适当增添衣物，使肠胃免受寒邪的侵犯，也能有效预防肠胃问题的发生。

　　5、保持精神愉悦

　　过完年，由于不想上班或上学，许多人的心情会从高峰跌落到低谷，其实，精神不佳或者情志不舒等对肠胃都不好，如果本身就有胃病的，更会加重病情。所以，春节过后，我们要避免悲观，做事时尽量往好的方面想，保持舒畅的心情状态。

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