补血补气的食物有哪些 补血补气的食物推荐

　　女性最需要补血补气了，气血不好影响到了身体健康的问题，脸色也会变差没有光泽。那什么食物能补血补气呢?下面是学习啦小编为大家整理的补血补气的食物相关资料，供大家参考!

　　补血补气的食物

　　1.枣

　　红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性温味甘，有健脾补血的功效，长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。一次吃3—5颗为宜，不要超过10颗，血糖高、便秘的女性要少吃。

　　2.红花

　　红花自古以来都是养血养颜的佳品，古代宫廷常采用红花素浸入淀粉中做胭脂，其养颜补血功效“可见一斑”，而红花配合枸杞、桂圆一起泡茶，能够起到很好养气补血的效果。

　　3.桂圆、枸杞

　　桂圆是补血益心的佳果，春天也是补血养生的最佳时期。将2—5颗桂圆和米一起，小火熬上几十分钟，长期食用能使女人气血充足、容光焕发。枸杞也能极好滋补，5—8颗枸杞用热水泡茶，能养肝、抗衰老、防皱纹。

　　4.动物肝脏

　　中医认为，春季是最适合养肝的时节，此时多加调养，气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2—3次即可，每次10—30克，50岁以上的女性最好少吃。

　　补血补气食疗方

　　1.八珍乌鸡汤

　　材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。

　　做法：先把材料全都洗干净。药材稍浸泡，红枣去核，乌鸡去脏杂、尾部，切块。一起下炖盅，加冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时，进饮方下盐，为2~3人量，或1日分2次进饮。

　　功效：益气补血、滋阴调经。

　　2.当归枸杞茶

　　材料：当归3克、枸杞子9克、红枣9克。

　　做法：将当归、枸杞子、红枣放入锅中，倒入500毫升水，煮10分钟即可。

　　功效：制作简单，经常饮用能补血调经，美容养颜，增强免疫力。

　　3.新鲜百合炒牛肉

　　材料：牛肉200克、鲜百合50克、青红椒2个、姜2片、蒜3瓣

　　做法：起油锅把青红椒爆炒备用，牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后，把鲜百合下锅爆炒，放入牛肉翻炒几下，最后注入芡汁酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水。

　　4.阿胶蜜枣炖鸡

　　补血补气吃什么?可以尝试阿胶蜜枣炖鸡。把整片阿胶中取出阿胶15克砸成小块，加上蜜枣1颗、鸡肉50克，放入炖盅内，加水到炖盅的3/4满，接着隔水炖一小时，一个星期喝2-3次。此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

　　女人补血的误区

　　1.阿胶可以补血

　　阿胶不能直接补血，而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来，从而使机体的状态暂时得到好转。

　　2.吃红枣可补血

　　吃红枣的确可补血，但是单吃红枣不补血，因为单吃红枣，人体的吸收率不高。如果红枣搭配其他食物一起吃，补血效果会比较好。

　　3.红糖补血效果好

　　民间一直流行红糖水可补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而，红糖并没有人们传说中“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇功效，也没有补血的有效成分。

　　4.多吃猪肝可补血

　　猪肝虽有营养，但却是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物与饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内。因此，猪肝补血效果微弱，不宜多吃。

　　5.喝牛奶可以补铁

　　牛奶含有丰富的蛋白质与其他营养物质，但是含铁量不高，而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%，因此，依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。

　　6.吃肉不如吃菠菜

　　菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，于是许多人就觉得吃菠菜既可补铁补血，又可以保持身材，便更倾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究表明，与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素吸收率达15%～35%，但菠菜中的铁元素吸收率只有2%~20%。因此，适当吃肉才是补血首选。

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