喝什么茶可以祛湿热

　　喝茶是中国人的传统，相信很多人仍然不知道喝茶可以祛湿热。想要去除体内的湿气，首选的就是茶饮了。下面就让学习啦小编来给你科普一下祛湿热的茶饮。

　　祛湿热的茶饮

　　枸杞薏米茶

　　做法：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。

　　功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿。

　　五花茶

　　做法：金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、苡米50克。将上述材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状)，加入适量水，煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。

　　功效：选用的均为清热、解暑、利湿功效之花，使其功效不言而喻，再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓，及健脾利水、清热、舒筋的苡米，使得本茶利湿效果更强。

　　木棉砂仁饮

　　做法：木棉花10克，春砂仁3克。上2味一同放入杯中，冲入沸水，加盖10分钟，即可饮用。

　　功效：具有健脾祛湿的功效。适用于春夏季感受暑湿后出现腹胀、不思饮食、四肢困重的人群保健饮用。

　　祛湿热的食物

　　萝卜

　　萝卜有消食、清热毒的作用，可以生吃也可以做成萝卜汤。适用于肠胃湿热、消化性溃疡和食欲不好者。

　　白扁豆

　　《本草纲目》称白扁豆为“脾之谷”，认为白扁豆能“止泄痢，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴”。中医认为白扁豆有健脾化湿的功效，常常用于便溏、腹泻而伴有饮食减少、食欲不佳、疲乏无力等症状的人群食用。

　　薏米

　　中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

　　玉米

　　中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

　　去湿热的汤

　　1、鸡骨草汤

　　材料：鸡骨草5克、猪横鶪80克，姜1片、蜜枣半粒。

　　做法：先把鸡骨草、猪横脷清洗干净，然后把全部材料一起放进炖盅内，猛火炖够3小时，待炖好后加入食盐调味即可。

　　温馨提示：鸡骨草先用清水浸泡一段时间，冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。

　　评点：汤清甘甜，倒没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水，据说可以清肝火、健肠胃。

　　2、水蛇茯苓汤

　　材料：土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。

　　做法：水蛇当刂好切段，洗干净，飞水(用热水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入炖盅，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。

　　温馨提示：买时要区分“水蛇”和“泥蛇”，泥蛇皮色较黑。它们外貌非常相似，但炖汤效果有很大区别，水蛇汤色清澈鲜甜。炖汤水蛇最好选几两重的小蛇，更易出味。

　　评点：汤水较滋补，蛇肉鲜甜，味道比很多炖汤要饱和。

　　3、板蓝根猪腱汤

　　材料：板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。

　　做法：清洗猪腱(即猪前小腿的肉)，切成大片。用水冲洗一下板蓝根片，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，保温至饮用时再加入食盐调味。

　　温馨提示：猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。

　　评点：汤色深沉，中药味道也比较浓，怕喝中药的人可能相当抗拒，但喝了以后喉咙很舒服。

　　4、乳鸽枸杞汤

　　材料：乳鸽、山药、茯苓、枸杞、桂圆、莲子、红枣、薏苡仁。

　　做法：老火炖3个小时。

　　温馨提示：山药、茯苓不要在药店买，做好菜市场新鲜的，鸽子用老鸽子都很好。

　　5、斑鱼汤

　　材料：淡菜50克(洗净)，淮山药100克，肇芡实50克，山斑鱼约250克(用隔渣袋包好)。

　　制法：清水适量，煲约3小时，调味食用。

　　功效：清肺热，除痰火，利尿去湿。

　　适应症：肺脏燥热，口淡舌白，喉痒，小便色黄，大便不畅等。

　　6、沙丁鱼汤

　　材料：大豆芽菜200克，节瓜1个，沙丁鱼(或大眼鸡鱼)约250克，生姜4片。

　　制法：清水适量，煲约1小时，调味饮用。

　　功效：清热解湿，预防喉炎。

　　适应症：身体烦热，咽喉痛，小便赤热等。

　　7、鸭肾陈皮粥

　　材料：老黄瓜约750克(去核囊)陈皮25克，粳米25克，鲜鸭肾2个(先出水)。

　　制法：清水适量，煲约3小时，调味饮用。

　　8、节瓜薏米淡菜汤

　　功效：清暑利湿，健脾开胃。

　　适应症：精神困倦，小便不畅等。

　　9、节瓜薏米汤

　　材料：节瓜约500克，生薏米75克，淡菜100克(洗净)，陈皮25克。

　　制法：适量清水，煲约1小时半，调味饮用。

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