学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>食物搭配>

鸡肝和什么一起吃好

时间: 映芳735 分享

  鸡肝和什么一起吃好?鸡肝其色紫红,质细嫩。宜卤、炸,如:卤鸡肝,炸鸡肝。你知道鸡肝不能和什么一起吃吗?鸡肝适合大多数的人群。今天,学习啦小编为大家推荐鸡肝的宜忌搭配和营养功效。

  

  鸡肝的适宜搭配

  1.鸡肝+芹菜:可利于铁的吸收

  2.鸡肝+肉桂:可补肝肾、温肾阳

  3.鸡肝+粳米:可治疗夜盲症

  鸡肝的禁忌搭配

  1.鸡肝+芥菜:会不利营养吸收

  鸡肝的食用方法

  1.动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。

  2.烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好。

  3.治疗贫血配菠菜最好。

  4.动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

  5.常食用鸡肝会导致杀精,所以鸡肝不适合经常食用。

  鸡肝的功效与作用

  1.保护眼睛

  鸡肝具有丰富的维生素A,维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

  2.增强免疫力

  鸡肝能够增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。

  3.改善面色

  动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润,所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。

>>>下一页更多精彩的“鸡肝的营养价值”

鸡肝和什么一起吃好

鸡肝和什么一起吃好?鸡肝其色紫红,质细嫩。宜卤、炸,如:卤鸡肝,炸鸡肝。你知道鸡肝不能和什么一起吃吗?鸡肝适合大多数的人群。今天,学习啦小编为大家推荐鸡肝的宜忌搭配和营养功效。 鸡肝的适宜搭配 1.鸡肝+芹菜:可利于铁的吸收 2.鸡肝+肉桂:可补肝肾
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 鸡腿和什么一起吃好
    鸡腿和什么一起吃好

    鸡腿和什么一起吃好?鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡腿不能和什么一起吃呢?下面是学习啦小编给大家整理鸡腿的

  • 鸡翅不能和什么一起吃
    鸡翅不能和什么一起吃

    鸡翅和什么一起吃好?鸡翅人人都爱吃,其实鸡翅的烹饪方法还是有很多种类的。你知道鸡翅不能和什么一起吃吗?接下来,学习啦小编跟你分享鸡翅的宜忌

  • 鸡肉和什么一起吃好
    鸡肉和什么一起吃好

    鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。那么,鸡肉和什么一起吃好呢?你知道鸡肉不能和什么一起吃吗?下面,学

  • 羊肚和什么一起吃好
    羊肚和什么一起吃好

    羊肚性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。你知道羊肚和什么一起吃好吗?羊肚不能和什么一起呢?下面,学习啦小编来为你介绍

7983