鸭肉与什么食物相克

　　鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。但是鸭肉与什么食物相克呢?下面就是学习啦小编给大家整理的鸭肉的相克食物，希望对你有用!

　　鸭肉与什么食物相克

　　鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

　　鸭肉+板栗=中毒

　　鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。

　　鸭肉相宜食物：

　　鸭肉+沙参=鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。

　　鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用;山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。

　　鸭肉+酸菜=清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。

　　食用功效：鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿

　　鸭肉的适用人群

　　一般人群均可食用。

　　1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。

　　2.适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。

　　3.适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。

　　鸭肉的食疗价值

　　性能：味甘、咸，性微凉。能补阴益血，清虚热，利水。

　　参考：含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。

　　用途：用于虚劳骨蒸发热，咳嗽痰少，咽喉干燥;血虚或阴虚阳亢，头晕头痛;水肿，小便不利等。

　　适宜人群：一般人群均可食用

　　1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用;

　　2. 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

　　
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