薏米红豆汤的家常做法

　　一道家常的薏米红豆汤能够祛除体内的湿气，非常适合体内湿气较重的人食用，是一道不错的养生佳品，那你知道薏米红豆汤是怎么做的呢?以下是学习啦小编要与大家分享的有关薏米红豆汤的做法，供大家参考!

　　薏米红豆汤的成品图

　　薏米红豆汤的食材准备

　　薏米红豆汤步骤

　　1.首先将红豆泡入清水三十分钟，薏米泡入清水三十分钟。

　　2.锅中倒入小半锅清水，下入薏米、红豆，煮三十分钟。

　　3.再放入红枣，煮十五分钟。

　　4.最后加入三勺红糖，拌匀，就可以品尝了。

　　红豆的功效作用

　　1、补血养血

　　红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。

　　2、脾益胃

　　红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道蠕动，促进其消化吸收的功能，达到健脾益胃的效果。而且红小豆的膳食纤维含量也相当丰富，能有效刺激肠青蠕动.可有效预防和改善便秘，促使排便的顺畅。

　　3、利尿消肿

　　红小豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用，非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。

　　4、调节血糖

　　体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不易被控制，而红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖的作用。

　　5、清热解毒

　　红小豆有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮毒等症;红豆能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿患者都有益处。

　　6、促进乳汁分泌

　　红小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母宜多吃红小豆，可促进乳汁分泌。

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