清蒸鲫鱼怎么做好吃

　　鲫鱼的做法有很多种，但是我比较偏爱清蒸，清蒸能保持鱼的原汁原味，肉质细嫩，肉味甜美，而且营养价值很高。下面学习啦小编告诉大家清蒸鲫鱼怎么做好吃，希望对大家有帮助哦

　　清蒸鲫鱼的食材准备

　　清蒸鲫鱼的做法步骤

　　1.姜切片，葱白切段，大葱切段，青、红椒切丝，鲫鱼两侧划几刀。

　　2.准备鲫鱼，两面撒少许盐，淋入料酒，撒入胡椒粉，抹匀，腌制8分钟。

　　3.将摆好盘的鲫鱼放入蒸锅，放上葱段、姜片，盖上锅盖，蒸8分钟。取出后夹出葱、姜，放上葱丝、青椒丝、红椒丝。

　　4.锅入油，烧热 ，浇在鱼肉上， 再淋上生抽 ，即可享用!