喝什么汤比较养胃

　　胃不好的人要多喝冬季养胃汤。那你知道喝什么汤比较养胃吗？下面学习啦小编就告诉大家喝什么汤比较养胃，希望能帮到你!

　　第一款养胃汤、胡椒猪肚汤

　　材料：胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。

　　做法：

　　1、切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。

　　2、红枣和生姜用水洗净，红枣去核;生姜去皮，切片。

　　3、用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开后用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。

　　功效：胡椒是健胃、暖胃的之佳品，此汤水可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛的作用。

　　第二款养胃汤、党参鳙鱼汤

　　材料：鲜鳙鱼1500克，党参30克，料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤各适量。

　　做法：

　　1、先将党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净，装入纱布袋扎口。

　　2、将鳙鱼去鳃、内脏，洗净后下油锅稍煎。

　　3、锅中倒入鸡汤，加入药包和葱、料酒、食盐，煮至鱼肉熟烂后，拣去葱、药包即可。

　　功效：本汤具有扶脾养胃、补中益气、健身强体之功效，适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者。

　　第三款养胃汤、紫苏生姜红枣汤

　　材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。

　　做法：

　　1、先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。

　　2、将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。

　　3、然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

　　功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

　　第四款养胃汤、三丁豆腐羹汤

　　材料：猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。

　　做法：

　　1、首先将豆腐切成小块，下沸水焯一下，沥干水待用。

　　2、将番茄皮去掉，去籽，切成小块。

　　3、把烧热油锅，下葱略煸一下，然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐，烧沸即可。

　　4、汤煲好后，加入味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。

　　功效：三丁豆腐羹汤，味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃，很适合老年人冬季养生喝。

　　比较养胃的7种食物

　　1、苹果

　　苹果味甘、性凉，能健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

　　2、主食

　　最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

　　3、粥类

　　粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

　　4、牛奶

　　牛奶味甘、性平，归肺、胃经，能补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

　　5、菠菜

　　菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

　　6、红薯

　　红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记："补中，暖胃，肥五脏。"天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

　　7、包心菜

　　包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

　　养胃的8个小妙招

　　1、吃暖食

　　一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

　　2、讲卫生

　　注意饮食卫生，做到便后、饭前洗手;生吃瓜果要冲洗干净，避免食物污染上致病菌;不吃变质、霉变食物等。

　　3、勤保暖

　　天气转凉，上班族一定不要贪凉，办公室里要随时备上外套，可以盖住膝盖和腹部，防止着凉。尤其是本身就患有胃病的人，更要多加注意。

　　4、平心态

　　小时候，心情郁闷时爸妈都不让吃东西的，说这会对胃不好。现在才发现，父母懂得真多。专家指出，人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症。因此要保持开朗、愉快心情，hold住胃部。

　　5、多运动

　　上班族可以抽空做一些轻运动，周末时可以到进行一些户外运动，能调理压抑的心情，释放压力。但是，一定不要饭后马上进行运动，这会直接影响胃肠的血液供应，导致消化不良。一般饭后1个小时再进行运动为好。

　　6、细嚼慢咽

　　调查显示，近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适。另外，吃饭太快还有其他一些慢性、长期的隐患，比如唾液中的酶来不及起保护作用就会降低食物摄入的安全性;吃得太快会让人找不准自己正确的食量，容易超出胃肠承受能力。

　　7、多饮水

　　众所周知，早上起床刷牙后喝一杯温开水，能有效清理肠道，防止便秘。除了早上的水如此重要之外，平时也要多喝水。很多研究显示，人每天需要喝8杯水才能维持正常的生理功能，大约2000ml。但也没必要一次喝太多，可以把这些水分开喝。但是，要注意的是，晚上9点以后最好不要喝水，否则第二天会水肿哦。

　　8、常摩腹

　　人的大肠内有大量的细菌，如果不及时的清理就会制造有害物质。而摩腹却能有效清除体内毒素。而中医里也说到，人体腹部为“五脏六腑之宫城，阴阳气血之发源”。经常揉腹可通和上下、去旧生新、充实五脏。在古代就有“腹宜常摩，可去百病”之说。

　　摩腹的具体手法：双手交叠放在肚子上，以肚脐为中心画圆，用掌心左三十下、右三十下，刚开始力道小点，后面可以稍微加大力道。长此以往，可以有效改善肠胃功能，还能减却小肚子的赘肉哦。

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