鸡蛋怎样吃最养胃

　　鸡蛋营养价值很高，又好吃又能养胃。你们知道怎样吃鸡蛋是最养胃的吗?下面由学习啦小编为大家整理的内容，希望大家喜欢!

　　养胃吃法方法一

　　材料：鸡蛋两个，盐，生抽，葱花少许，清水，色拉油。

　　做法：鸡蛋打入碗中，加入少许盐。然后可以再加几滴生抽(记住炒鸡蛋的时候不可放味精或鸡精，想要提鲜的加入生抽调味)。搅拌，打散。加入适量的葱花。喜欢口感嫩一点的可以加些清水，分量大约是一个鸡蛋一勺清水。然后继续努力的搅打，直到它产生丰富且细腻的小泡沫为止(此步骤为整道菜的关键)。油烧热后倒入鸡蛋液。用锅铲划拉散即可。

　　养胃吃法方法二

　　材料：大葱，红椒，鸡蛋，盐。

　　做法：大葱切段，红椒切丝。鸡蛋先炒好。锅内入油，油温后，把葱段放入小火煸香。大葱炒香后，加入红椒丝再煸一会儿。加入鸡蛋块，大火翻炒2分钟，调盐炒匀。即可出锅。

　　养胃吃法方法三

　　原料：大葱半根、鸡蛋两个、少许盐、食用油、少许味精。做法：鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右，将大葱的香味炒出来，这个时候即可倒入蛋液转中大火，待其单面成型后，翻转关火，利用余温将鸡蛋炒熟。

　　养胃吃法方法四

　　原料：大葱一根、鸡蛋两个、红椒丝少许，盐、蚝油、鸡精。

　　做法：葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，大葱炒鸡蛋出锅即可。

　　养胃吃法方法五

　　原料：大葱一根、鸡蛋三个、盐、花生油、鸡精。做法：鸡蛋打散，加少许清水。大葱切末备用。把葱末倒进蛋液里，慢慢地搅拌均匀。锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。放入少许盐和鸡精快速翻炒。待鸡蛋呈金黄色时，大葱炒鸡蛋即可。

　　养胃吃法方法六

　　原料：大葱两根，鸡蛋四个，盐，食用油，香油。做法：大葱斜切成片，鸡蛋打散搅匀，将香油滴入1-2滴，放入少许盐搅匀。锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。鸡蛋成金黄色，出锅。锅热后倒少许油，加入少许盐，将葱片放入，大火均匀翻炒。葱变色后，将鸡蛋倒入，翻炒，出锅即可。