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如何预防食道癌_预防食道癌的食疗方

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  食道癌顾名思义就是发生在消化道的恶性肿瘤,全国每年有很多人都因为此病而死亡,所以预防它就成了我们必须要注意的事情。下面跟学习啦小编一起来了解下预防食道癌的方法吧。

  预防食道癌的方法

  1、改变不良的生活饮食习惯:减少吸烟与喝酒;不要吃过烫的食物,少吃刺激性食物。

  2、不吃发酵霉变的食物;做好食物的防霉去毒;减少亚硝酸盐的摄入;鼓励多吃蔬菜水果。

  3、在食管癌高发区,管好水源,防止水源污染,改良水质;推广微量元素肥料,纠正土壤缺乏硒、钼等元素的状况。

  4、对于平时有食用酸菜、饮酒等习惯的人群,一旦出现食管癌的早期症状,应尽快进行相关检查,早期发现,早期诊断,早期治疗。

  5、用漂白粉处理饮水,使水中亚硝酸盐含量减低,常服用维生素C,可以减少胃内亚硝胺的形成。

  可能导致食道癌的因素

  1、致癌物质:亚硝胺、亚硝胺类化合物具有很强的致癌性。

  2、饮食习惯:长期吸烟、饮烈性酒、吃热烫食物、咀嚼不细等饮食习惯。

  3、霉菌:研究发现,长期用发霉食物喂养的大鼠可诱发食管癌。

  4、膳食中营养和微量元素缺乏:可以导致食管粘膜增生、间变,进一步致癌变。

  5、遗传因素:食管癌的发病与遗传和环境密切相关。

  食道癌的五款食疗

  1、刀豆梨

  大梨1个,刀豆50粒,红糖30克。将梨挖去核,放满刀豆,再封盖好,连同剩余的刀豆同放碗中。入笼蒸1小时,去净刀豆后即成,可经常服用,吃梨喝汤。具有利咽消肿功效。

  2、紫苏醋散

  紫苏30克,醋适量。将紫苏研成细末加水1500毫升,水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。每日3次,每次1.5克。具有利咽、宽中作用。适于食管癌吞咽困难者。

  3、鸡蛋菊花汤

  鸡蛋1个,菊花5克,藕汁适量,陈醋少许。鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成,每日1次。可止血活血、消肿止痛。适用于食管癌咳嗽加重、呕吐明显者。

  4、阿胶炖肉

  阿胶6克,瘦猪肉100克,调料适量。先加水炖猪肉,熟后加阿胶炖化,加调料即成,每日1次。具有补血、活血、滋阴、润肺作用。适用于出血日久、身体虚弱、贫血等食管癌患者。

  5、瓜蒌饼

  去子瓜蒌瓤250克,白糖100克,面粉800克。以小火煨熬瓜蒌瓤,拌匀压成馅备用。面粉做成面团,包馅后制成面饼,烙熟或蒸熟食用,经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食管癌咳喘不止者。


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