冬瓜排骨的做法大全家常清鲜可口

　　冬瓜排骨汤是经常出现在大家餐桌上的一道菜，味道清鲜可口，营养丰富 冬瓜含VC较多，冬瓜排骨怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.冬瓜削皮去瓤洗净

　　2.切成滚刀块

　　3.猪排骨焯水后捞出洗净备用

　　4.姜切片，葱切长段

　　5.将排骨、葱、姜、八角一起放入锅中，加适量水煮开

　　6.撇干净浮沫

　　7.倒入冬瓜块煮，出锅前加盐调味即可

　　小贴士

　　排骨煮前要先焯水再洗净

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