学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>做法大全>

西红柿打卤面的好吃做法图解

时间: 慧媛47 分享

  打卤面加入一些西红柿,口感微酸,在伏天吃上一大碗,有汤有面有蔬菜,而且色彩艳丽,可以让你胃口大开吃着舒服哦!想要了解更多西红柿打卤面的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作西红柿打卤面需要的食材

  制作西红柿打卤面的具体步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.西红柿去皮切丁,木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎,鸡蛋打散备用。

  3.炒锅倒油爆香葱姜。

  4.倒入木耳黄花菜翻炒。

  5.然后加入西红柿继续翻炒。

  6.加入适量的清水。

  7.大火煮开加少许糖和盐。

  8.加入酱油。

  9.再加入胡椒粉。

  10.煮上5-8分钟后加入青豆。

  11.继续煮至2分钟后淋入水淀粉勾芡。

  12.加少许鸡精。

  13.淋入蛋液搅拌。

  14.最后再淋入香油。

  15.搅拌均匀关火成为打卤汁备用。

  16.锅中水烧开放入面条煮熟。

  17.然后把面条过凉水。

  18.面条盛入碗中浇入打卤汁即可食用。

  宝宝吃西红柿最佳方法

  1~2岁:可以适当加油烹调

  这个阶段的宝宝正处于快速生长的时期,机体各项生理功能也在逐步完善,此时宝宝的饮食安排可以跟成人相似。番茄红素属于脂溶性物质,烹饪时如能加一点植物油,或是与含脂较多的肉类一起烹调,能促进其在人体内的吸收利用,以便真正发挥番茄红素的保健作用。此外,西红柿中还含有少量的胡萝卜素,它也需要油脂来帮助吸收。所以炒食西红柿是相当科学的烹调方法,建议妈妈这个阶段给宝宝炒番茄吃。

  2~3岁:建议食用完整的西红柿

  很多妈妈因为害怕农药,喜欢去皮后食用西红柿。事实上,西红柿属于茄科果实,其农药残留在各种蔬菜中最少,妈妈不必过于担心农药残留问题。由于西红柿果皮很薄,加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响;相反,在人为地去皮过程中会使番茄红素容易随汁液流失。而且西红柿皮以膳食纤维为主,食用后有助于维护肠道健康。这个阶段的宝宝咀嚼能力和牙齿发育状况足以将西红柿皮嚼碎,建议妈妈不去皮给宝宝吃完整的西红柿。

猜你感兴趣

1.西红柿打卤面怎么做才好吃

2.西红柿打卤面怎么做才好吃

3.西红柿刀削面的做法步骤

4.西红柿鸡蛋炒面是如何做的

5.西红柿肉丝面的做法步骤

6.西红柿鸡蛋面的做法步骤

7.家常西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面的好吃做法图解

打卤面加入一些西红柿,口感微酸,在伏天吃上一大碗,有汤有面有蔬菜,而且色彩艳丽,可以让你胃口大开吃着舒服哦!想要了解更多西红柿打卤面的做法,那就和小编一起来看看吧! 制作西红柿打卤面需要的食材 制作西红柿打卤面的具体步骤 1.准备好所有的食材。 2
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 西红柿烧茄子好吃做法简单又营养
    西红柿烧茄子好吃做法简单又营养

    西红柿烧茄子是一道深受大众喜爱的下饭菜,酸甜咸香兼备,闲暇之余做上一盘烧茄子配一碗白米饭,也是人生中的一件美事。以下是学习啦小编推荐的西

  • 南瓜馍好吃做法图文教程
    南瓜馍好吃做法图文教程

    南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。这个作用适合消化慢的人 ,也可以把南瓜做成南瓜馍。想要了解更多南瓜馍的做法,那就和

  • 白馒头的简单做法好吃又营养
    白馒头的简单做法好吃又营养

    馒头是古老的汉族传统面食,据传是三国时期诸葛亮发明。在江南地区,制作时会相应地加入肉、菜、豆蓉等馅料,无馅的就叫白馒头。以下是学习啦小编

  • 炸南瓜丸子的做法好吃又好看
    炸南瓜丸子的做法好吃又好看

    金黄酥脆的南瓜丸子,首先将经过蒸熟,再油炸,外皮酥脆、内里软糯可口,作为一道饭后小吃,是非常不错的。想要了解更多炸南瓜丸子的做法,那就和

98499