莲藕猪骨汤的做法图文教程

　　莲藕猪骨汤，一道很常见的靓汤，盛夏时节莲藕煲猪骨还能下火，秋季掉发，煲这道汤能补铁令秀发丰盈。想要了解更多莲藕猪骨汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作莲藕猪骨汤的食材

　　莲藕猪骨汤的步骤

　　1.准备食材：黄豆泡发一夜，莲藕半根，猪手一个，猪肋排一根

　　2.现将猪肋排和猪手洗净斩断，放入冷水锅中

　　3.煮出浮沫

　　4.洗净捞入砂锅中

　　5.莲藕去皮切段备用

　　6.大火煮开小火慢炖1小时

　　7.放入黄豆和莲藕

　　8.慢火炖一个小时

　　9.吃时加盐和葱花

　　莲藕猪骨汤的宜忌人群

　　适宜人群

　　产妇：莲藕猪骨汤很适合产妇食用，因为莲藕具有去瘀生新的作用，产妇食用还能减少腹中的淤血，但不能过早食用。

　　准妈：准妈妈也很适合食用莲藕猪骨汤，食用后能起到驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老等功效。

　　小宝宝：小宝宝饮用莲藕猪骨汤则会促进生长发育，不过在煮的时候不要做得太油腻了，而且由于莲藕性寒、偏凉，给宝宝食用要适当适量。

　　老年人：老人家饮用莲藕猪骨汤还能减慢骨头老化的速度，起到抗衰老的功效。

　　不适宜人群

　　而且感冒期间最好不要食用莲藕猪骨汤，此外，急性肠道炎感染的人忌食。骨折初期不宜饮用猪骨汤中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。

　　莲藕猪骨汤是很多人都能喝的，孕妇、准妈以及老年人饮用会待会一定的功效，有益于身体健康。熬汤的适合不要熬得太久，否则食材的营养会流失更多，营养价值大打折扣，一般1个半小时熬即可。

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