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我学会了包饺子作文800字

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  编者按:《我学会了包饺子》小作者紧紧抓住一个“细”字,从心痒痒到自己前后两次动手做,这一连贯的情节中,作者重点写用模具做饺子的细节,语句流畅,衔接自然。

  听,时针嘀嗒嘀嗒地走着,我渐渐地长大了,学会了一项又一项在我看来不易学会的本领。比如:双杆跳、跳长绳、跳舞、包饺子……其中我最喜欢的还是包饺子!

  每次我看见妈妈包饺子时,心里总是痒痒的,有一种说不出的滋味,也曾试着动手,可总是浪费不少面皮。有一天,我在家里正闲着,妈妈说:“ 小淇,我们一起来包饺子吧,妈妈教你!”我欣喜若狂,高兴地一蹦三尺高。

  我快速地来到妈妈身边,安静地坐下,学着妈妈的手法,左手拿着一块圆形的饺子皮,放在手掌心,右手拿起勺子舀半勺肉馅,放在饺子皮中间,再用右手食指和拇指慢慢地捏半边皮叠折花边,轻轻地粘在另外半边皮上,直到饺子边全部合起,一个饺子就成形了。

  妈妈不厌其烦一遍一遍地教我,如何叠花,如何粘起。可是,不管怎么努力,我都包不出妈妈那样漂亮的饺子。正当我要泄气的时候,妈妈说:“有一个饺子模具,你拿去试试看,也许会简单很多!。”

  我拿起模具,从上到下,从左到右仔细瞧了瞧,原来还有这么神奇的东西啊!我不加思索地立刻就动手了,首先我把一块饺子皮轻轻地放进模具里,然后又把馅小心地放在饺子皮正中间,接着,我把饺子皮的外边沾上点水,最后,也就是最关键的时刻了,我小心翼翼地把模具两边合起来,把饺子包起来,生怕出现一点点差错。可是,调皮的肉娃娃们好像故意跟我作对似的,小脑袋还是从饺子边缘探出来,好奇地看着我,仿佛在跟我说,里面黑乎乎的,我不想进去。尽管我费了九牛二虎之力,它们还是不肯回到饺子皮里去。

  在经过一次次地反复练习后,我终于成功了。我轻轻地把饺子放在米筛上,可和妈妈做的一对比,形状完全不一样。妈妈包的饺子鼓鼓的像一个个胖娃娃,每只都精神抖擞的,而我包的饺子扁扁的像小花猫,懒洋洋地趴在米筛上睡大觉,即使立起来,不一会儿就一摇一晃地倒下了,我就干脆让它睡着吧。

  这时,我的肚子里传来了咕噜咕噜的声音,我把包好的饺子放进沸腾的水里,饺子一会儿就浮的浮,沉的沉,像在跳美丽的华尔兹。扑鼻而来的香味,让我感觉更饿了,但想着很快就能吃到自己包的饺子,我心里还是美滋滋的。

  虽然没有妈妈包的饺子漂亮,但是我能够借助模具把饺子包成另外一种形状,也很不错哦。通过学习包饺子,我明白了:做任何一件事情,都要坚持不懈,不能因为一点小困难而轻易放弃。一次一次练习后,你一定会成功的!

  作者:徐曼淇

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