我的寒假生活作文500字:小鬼当家

　　编者按：今天是一个特殊的日子，为了更好地体验生活，今天我当家。

　　为了让我们更好地体验生活，数学老师让我们在春节期间完成一项特殊的作业---写一篇日记。今天我就写一篇生活日记，爸爸给了我50元钱去买东西，我买了青椒、土豆、肉等菜，还剩了20元钱，我就买了一些学习用品带回家。

　　我在妈妈的指导下，挑选了3个又大又圆的土豆，把它们洗干净，用爪刨器削皮，然后用刨丝器刨成丝，我右手拿土豆，左手拿刨丝器,唉!也不知道今天的刨子是不是“吃错药了”，不是土豆卡在槽里，就是土豆滚来滚去，掉在地上。平时在外婆的手里千依百顺，但在我手里却不听使唤了，土豆不是粗就是细，3个土豆足足用了半小时才把它们变成土豆丝。

　　开始切青椒了，妈妈告诉我先要把辣椒剥开去掉辣椒籽，然后再切下去，右手切一下，右手动一下，切完辣椒一定要把手洗干净。

　　准备工作做好了，下面就开始炒菜了。我把锅放在燃气灶上点着火，锅冒烟后，把油倒入锅中，然后把辣椒和土豆丝放入锅中，这时锅中发出“咝咝”的声音，诱人的香气就飘了出来，我不停的翻炒，勺子撞击着锅，发出了“叮叮当当”的声音，像一首的美妙的交响曲。

　　菜炒好了，出锅前我又放了适量的盐和葱等调料，就这样一盘美味可口的辣椒土豆丝就炒好了。吃着自己炒的土豆丝，心里甜丝丝的，同时我想，我做一道菜就这么费用力，妈妈每天都要做这么多菜，一定更辛苦，我还常常挑三拣四，真不应该呀!

　　作者：严万慧

　　指导老师：吴燕

　　公众号：北京文鑫作文

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