怎样养鳜鱼_鳜鱼要怎么养

学习啦【动物知识】 编辑:显钤 发布时间:2016-09-18

  鳜鱼,俗称桂花鱼、季花鱼、桂鱼、鯚鱼,属鮨科,体较高而侧扁,背部隆起,口大,下颌明显长于上颌。以下就是学习啦小编给你做的整理,希望对你有用。

  鳜鱼的养殖技术

  投喂技术

  ①饲料鱼的种类为使桂花鱼摄食营养均衡,应投喂多种饲料鱼。在广东,鲮、麦穗卡拉鲮、露斯塔野鲮都是很好的饲料鱼,此外鲢、鳙、鲫、鳊等都适宜于作为桂花鱼的饲料鱼。

  ②饲料鱼的规格饲料鱼以适口为标准,在适口的前提下,规格宜略偏小而莫偏大,使不同大小的桂花鱼个体都能摄食,养成的产品规格整齐,商品价值高。

  ③投喂饲料鱼要及时,中途不得有投喂脱节的情况,否则会由于饥饱无常引发病害,尤其是容易发生肠胃病。

  ④投喂采取少量多次,一般以5~7日吃完为合适。冬季及早春水温低,桂花鱼摄食量少,每次投喂以7~10天吃完为合适。

  ⑤饲料鱼投喂前,一定要对饲料鱼进行药物浸浴消毒杀虫,防止病原由饲料鱼带入,切断病原传播途径。饲料鱼消毒杀虫使用如下方法:用100~150ppm(100~150mL/m³)甲醛溶液浸泡10~15分钟;或者用3%食盐加8ppm(8g/m³)青霉素溶液浸泡3~5分钟。带有孢子虫、肠炎病、出血病等病的饲料鱼不得投喂桂花鱼,对外采购的饲料鱼一定要慎重,防止购入发病塘吃剩的饲料鱼而引起病害感染。

  水质管理水质管理

  是饲养桂花鱼的关键技术之一:

  ①饲养桂花鱼的池塘水质以中等肥度为好。清瘦水质生长速度慢,病害多发。过肥的水有机物多,耗氧因子多,水质易恶化。中等肥度的水浮游生物含量大,光合作用产氧量多,溶氧丰富;微生物多,往往有益种群占优势,抑制病害微生物的繁殖,因而病害少。此外,中等肥度的水透明度不高,适合桂花鱼栖息,有安全感。中等肥度的水具体来说用透明度表示,透明度30cm左右为宜,水质清爽油绿色。若水质过肥,宜抽出部分旧水再补充部分新水,但是每次换水量不宜过多,一般以30cm左右水位为适宜,一次换水量过大,池塘水环境急剧改变会引起桂花鱼产生应激反应而引发病害。桂鱼

  ②溶氧是最重要的水质因子,保证池塘水体丰富的溶氧是重要的水质管理内容。桂花鱼属底栖性鱼类,且耗氧率高而耐低氧能力弱,饲养桂花鱼池塘使用增氧机必不可少,桂花鱼饲养塘配备增氧机的标准是叶轮式增氧机0.4~0.5KW/亩。池水溶氧应保持在4.5mg/L以上,最低时段不低于3mg/L,若低于2mg/L就会出现“浮头”。开机时间一般是午夜前后至次日太阳出来之后,中午10~12时开机1.5~2小时,若是天气恶劣时应提早开机和延长开机时间。氧气不但影响鱼的呼吸和生命安全,而且影响鱼的摄食、消化、吸收和生长发育,影响到其他水质因子。水中溶氧丰富时,鱼摄食量大,消化吸收利用率高,生长速度快、饵料系数低。在氧气丰富的情况下,许多有害有毒物被氧化。例如,溶氧丰富时,水中硫化氢就不能产生、积累。溶氧丰富时有益的好氧细菌繁殖力强,加速对大分子有机物及有害有毒物的分解,加速池塘的物质循环能力,从而提高鱼塘的生产力。饲养桂花鱼最宜配备发电机组及准备好一些化学增氧化剂,如如过氧化钙[CaO₂]、过硼酸钠[NaBO₃·4H₂O]、过碳酸钠[2NaCO₃·3H₂O₂]等,以备应急时使用。桂鱼

  ③池塘水体有害有毒物的消除和控制桂花鱼饲养密度大、摄食量大排泄物多,尤其在饲养中后期,代谢排泄物被细菌分解产生大量亚硝酸盐[NO₂-1-N]、氨态氮[NH₃-N]、甲烷[CH₄]、硫化氢[H₂S]等有害有毒物,有机耗氧量也大,影响桂花鱼的摄食、消化、吸收、生长发育,降低桂花鱼免疫力和抗病力,导致病害微生物大量繁殖,引发病害。水质恶化诱发红嘴突眼病是一个明显的例子。

  ④夏季高温时,尽量提高池塘水位,可有效减少病害发生;冬季也应适当加深池塘水位,以利桂花鱼安全越冬,防止冻伤。

  加强巡塘

  及时掌握鱼的摄食情况、饲料鱼的存量、水质变化情况、病害情况,发现问题及早处理。饲养过程中桂花鱼出现“滞口”现象,其原因主要是两个:一是桂花鱼发生病害,二是由于天气等原因造成水质恶化,池塘水体缺氧,水体有害有毒物多。此外,水温过高或过低。要根据具体原因分别处理。

  鳜鱼的作用

  1、桂鱼的功效概述

  中医认为,桂鱼味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。同时吃桂鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复。

  2、桂鱼的名家论述

  (1)《食疗本草》:补劳,益脾胃。

  (2)《日华子本草》:益气,治肠风泻血。

  (3)《开宝本草》:主腹内恶心,益气力,令人肥健,人腹内小虫。

  (4)《随息居饮食谱》:养血,补虚劳,杀劳虫,消恶血,运饮食。

  (5)《本草纲目》记载:“娠鱼肉、味甘平,无毒,可补虚劳,健脾胃,益气力。”

  3、桂鱼附方

  (1)肺结核、咳嗽、贫血:

  方法一:桂鱼1条(约500克),去肠杂及鳞。百合20克、贝母5克,共洗净。冰糖适量,隔水蒸熟,去药渣,食鱼及百合。

  方法二:桂鱼1条,去肠杂及鳞,洗净。大枣30克,洗净。先用桂鱼煮汤,取鱼汤加糯米、大枣共煮粥食用。

  上述两方可经常食用,配合药物治疗,可收到一定效果。

  (2)虚劳赢瘦、肠风便血:

  桂鱼1条去肠杂、鱼鳞,与豆腐共煮食。也可单用桂鱼清蒸或炖汤食用。

  (3)小儿软疖:

  生桂鱼尾捣烂敷患处。

  (4)骨刺鲤喉:

  桂鱼胆阴干,用其末酒化温呷,可使人咽喉或日久人脏腑之骨刺竹木随涎而出。

  (5)病后体弱及老年体弱:

  桂鱼1条,去鳞及内脏,黄蔑、党参各巧克,淮山药30克,当归头12克。诸药先煎取汁,入鱼共煮熟食用。可调补气血。

  (6)桂鱼汤:

  桂鱼1条,去鳞及内脏,加姜、葱、盐、酱、胡椒等调料共煮食之。用于养血补虚损。治贫血,食欲不振。

  (7)桂鱼粥:

  桂鱼肉100克,糯米100克,姜巧克,猪肉50克,蒜10克,料酒10克,味精2克,胡椒粉2克,盐5克,水l0(刃克。糯米浸泡6小时,鱼肉、猪肉、姜、蒜均切丝。油人锅,猪肉炒一下,下料酒、水、糯米、鱼肉煮成粥。放姜、蒜、盐、味精,稍煮,撒胡椒粉即可。主治肠风泻血,咽喉骨鲤或竹木刺喉,腹内诸虫。用于补虚劳,益脾胃,增气力,灭腹虫。
 

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