螃蟹怎样养_螃蟹的饲养技术

学习啦【动物知识】 编辑:显钤 发布时间:2016-09-18

  蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种 高蛋白的补品。不过螃蟹怎么养殖呢?接下来就跟着学习啦小编一起去看看吧。

  螃蟹的养殖技术

  1.池塘条件

  水源充足,进排水方便,水质良好污染,选择 粘土、 沙土或亚沙土,通气性好,有利于水草和底栖昆虫、 螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖,老池塘要彻底清淤,最浅处 10cm,池中可造数个略高出水面的土墩,即蟹岛,岛上可移植水生植物,池塘不要太陡,坡比一般在 1:1.5 以下,否则,河蟹易掘穴,且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

  2.移植水草

  河蟹天然产量的高低,主要取决于水域内水草和 底栖生物(饵料生物)的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素外,群众也常说“蟹大小、看水草”。因此,对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草,水草的种类主要有 浮萍、 满江红、 水葫芦、 水浮莲、 轮叶黑藻、 金鱼藻、 苦草、 水花生等,移植时注意消毒防害。

  3.防逃设施

  防逃设施多采用塑料薄膜,也有用水泥板,视各自的情况而定。

  4.清塘消毒

  一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒,用量每亩 75 公斤。一方面可杀灭敌害生物,另一方面可改良池底,增加水体中钙离子的含量,促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥,培育藻类和基础饵料,透明度一般保持在 40~50cm 为宜,如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除,以免争食,为害幼蟹。

  5.放苗

  苗种选购,以长江水系生产的蟹苗为佳,要求规格整齐,步足齐全,体质健壮,爬行活跃,无伤无病。

  放苗及密度,放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中,应先在水中浸泡 2~3 分钟,取出入置 10 分钟,如此重复 2~3 次,待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后,放入池中,可以提高成活率。

  密度:大多以混养为主,特别是鱼虾蟹混养,经济效益会更高。密度可控制在 1500 只/亩以内,规格 120~150 只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。

  6.日常管理

  (1) 投饵:

  池塘精养的整个过程,主要靠人工投喂饲料,其他植物饲料占 25%,饲料的种类主要有三大类

  (一)全价性河蟹专用配合饲料;

  (二)动物性:海、淡水小杂鱼,各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等;

  (三)植物性:水草类、浮萍、水花生、 苦草、 轮叶黑藻等,商品饲料类: 山芋、 马铃薯、 谷类、 麸皮、料糠等。河蟹的投喂方法像池塘养鱼那样,做到“四看四定”,即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况,定时、定点、定质、定量。

  (2) 看季节:

  春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料,河蟹生长中期特别是 5~8 月份,要适当加大动物性饲料投喂量,应多投喂动物性饲料,这样河蟹体重加大,肉味鲜美,饲料的投喂按季节分配一般为 3~6 月 40%,7~10 月份 60%,水温 10℃ 以下,蟹的活动量少,摄食量不大,可少喂,隔日投喂一次,当水温 3~5℃,可以不投喂。

  (3)看天气:天气晴朗时要多投喂,阴雨天要少喂,闷热天气,无风下阵雨前,可以停止投喂,雾天,等雾收后再投喂。

  (4)看水质:水质清,可正常投饵,水质浓,适当减少投喂,及时换水。

  (5)看蟹的活动情况:一般投喂后的第二天早晨吃光,投饵量适当,吃不光,说明河蟹食欲不旺或数量过多,应及时分析原因,减少投喂量,蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。

  (6)定时:河蟹有昼伏夜出的习惯,夜晚外出觅食,投喂分上午八九点钟和下午傍晚两次进行,傍晚的投喂量整天喂量的 60~70%。

  (7)定点:投喂的饲料要有固定的食物,饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上,以便观察河蟹吃食,活动情况,随时增减饲料。河蟹有较强的争食性,因此要多设点,使河蟹吃得均匀,避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。

  (8)定质:河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感,所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。

  (9)定量:“鱼一天不吃,三天不长”,河蟹也同样,这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量,一般日投喂量为存塘蟹体重的 8~10%,投喂量少只能维持生命,超过适时范围也影响生长,还增加饵料系数。

  注意:投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配,如上午喂 草料、谷类,下午投喂 蚌肉、 螺类、 蚕蛹等。避免长时间喂单一饲料,否则造成厌食,饲料利用率低,影响生长,出塘规格小。

  螃蟹的文化记载

  1.《 抱朴子》称蟹为“ 无肠公子”。

  2.《 世说新语·任诞篇》载 毕卓:“一手持蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生!”

  3. 苏轼见 蝤蛑自称“吴中馋太守”,苏轼有诗:“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。”“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”。

  4. 唐彦谦《蟹》诗:“无肠公子固称美,弗使当道禁横行。”

  5.陆龟蒙有《蟹志》, 杨万里有《糟蟹赋》, 高似孙有《松江蟹舍赋》, 李祁有《讯蟹说》, 郑明选有《蟹赋》, 尤侗有《蟹赋》, 丰子恺有《忆儿时,中秋吃蟹》。

  6.朱宣咸中国画《滩头双螯》。

  7.《 红楼梦》第三十八回,写 薛宝钗吟咏一首螃蟹诗:“桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬, 皮里春秋空黑黄。”。

  8. 鲁迅说:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?

  9.唐.孟诜:蟹,主散诸热,治胃气,理筋脉,消食。醋食之,利肢节。

  10.《 随息居饮食谱》:蟹,甘咸寒,补骨髓,利肢节,续绝饬,滋肝阴,充胃液,养筋活血。爪可催产,堕胎。《本草经疏》:跌打损伤,血热瘀滞者宜之。

  11.《 本草衍义》:此物极动风,体有风疾人,不可食。《本草纲目》:蟹不可同柿及荆芥食,发霍乱,动风。《本草经疏》:脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。

  12.《 本经逢原》:蟹与柿性寒,所以二物不宜同食,令人泄泻,发症瘕。

  13.《 随息居饮食谱》:蟹,多食发风,积冷,孕妇及中气虚寒,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。反荆芥,又忌与柿食,误犯则腹痛吐利。《别录》:蟹爪主破胞堕胎。

  14.《 本草纲目》:蟹爪堕生胎,下死胎。
 

螃蟹的饲养相关文章:

1.螃蟹养殖方法

2.如何饲养恶魔蟹

3.怎样养殖螃蟹

4.家里怎么养螃蟹

5.淡水螃蟹养殖方法有哪些

本文已影响
网友评论

Copyright © 2006 - 2016 XUEXILA.COM All Rights Reserved

学习啦 版权所有