怎样养殖梭鱼_梭鱼的养殖技术

学习啦【动物知识】 编辑:显钤 发布时间:2016-09-19

  梭鱼体被圆鳞。背侧青灰色,腹面浅灰色,两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类,喜栖息于江河口和海湾内,亦进入淡水。接下来就跟着学习啦小编一起去看看吧。

  梭鱼的特征

  梭鱼,又译金梭鱼或梭子鱼,俗称 海狼(Barracuda)或麻雀锦,是一种 金梭鱼科魣属的条鳍鱼,个性凶狠且具侵袭性,爱联群出动,因其较大的体积(可长达1.8米)和凶猛的外形而广为人知。梭鱼身体属长圆柱形,嘴巴尖,下巴阔大,头如梭,长有突出的犬牙状牙齿。两边背鳍分开,一边有五条刺针,另一边则有一条刺针和九条放射状线条,全身横线明显。梭鱼主要是用来作观 赏用途,但亦可作食用,产于沿海或海水淡水交界处,肉质鲜美,不过却含有珊瑚礁 鱼毒素。

  中国古代的劳动人民就对梭鱼有了较多的认识。屠本峻在《海味索隐》中说它"不嫌入淤而食泥"。梭鱼常常用下颌刮食海底泥沙中的低等藻类和有机碎屑。梭鱼的鳃耙密集,牙齿退化成微小的毛刷状。梭鱼幽门胃的肌肉很发达,象一个沙囊,非常适合研磨和压碎泥沙中的食物。

  梭鱼在开阔的温暖海域产卵。每到 产卵季节,梭鱼将卵子和精子直接释放到海水中。受精卵孵化出来的幼鱼靠浮游生物为食。梭鱼有一个长长的流线型的身体。这使它在水中能迅速游动。梭鱼有一个向前延伸的下颌。

  上下颌上长着尖锐的牙齿。两只宽大的 背鳍和叉形的尾巴可以给梭鱼提供足够的前进动力。梭鱼喜欢在海面上蹦蹦跳跳。它们常常跃出水面,连续不断地做跳跃动作。识别梭鱼并不困难。梭鱼的眼睛周围的颜色是略带红色的黄色。

  梭鱼,北方叫 红眼鱼、肉棍子;棱梭,又称犬鱼、尖头西; 鲻鱼,俗称乌鲻、白眼。其共同特征是体呈纺锤形,性活泼,常跳跃。

  梭鱼属于鲻形目的 鲻科。体纺锤形,细长,头短而宽,有大鳞。脂眼睑不甚发达,仅遮盖眼边缘。体被圆鳞。背侧青灰色,腹面浅灰色,两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类,喜栖息于江河口和海湾内,亦进入淡水。性活泼,善跳跃,体型较大,我国产于南海、东海、黄海和渤海。

  体细长,前部圆筒状,后部侧扁。头短小而宽,背面扁平,吻端钝尖。口小,前下位,口裂略呈人字形,上颌中央有1缺刻,可与下颌中央突起相吻合。上颌稍长于下颌。上颌齿细弱,下颌无齿。眼较小,侧上位;眼间隔宽平,宽约为眼径的1.9倍之内;眶前骨末端在近口角处稍下弯,边缘有锯齿。前鳃盖骨和鳃盖骨边缘平滑。

  鳃孔大。尾柄粗,长为高的1.8—2.2倍。背鳍2个,分离。第1背鳍位于体背中间稍偏前,由4根鳍棘组成,前3棘粗,第1棘最长;第2背鳍位于第1背鳍末基与尾鳍基之间中央稍偏后,前缘有1棘,后缘微凹。胸鳍较宽长,侧中位,鳍条向下渐短。腹鳍较小,位于胸鳍起点与第1背鳍起点之间近中央下方,左右两鳍靠近,各有1棘。臀鳍始于第2背鳍起点稍前下方,两鳍近同形,后基近相对,其前缘有3棘。尾鳍浅叉形。体被大栉鳞,胸鳍基部上缘无长鳞。无侧线。

  体背灰青色,体侧淡黄色,上部具有几条黑色纵纹和许多斜横纹,腹部白色。眼晶液体呈红色。尾鳍、胸鳍淡黄色。其他各鳍均浅灰色。体长一般为20—40厘米。   吻短,体前部亚圆筒形,后部侧扁。眼较小,脂眼脸不发达,眼旁一圈呈红色。上颌骨在口角处突然向下弯曲。第一背鳍起点距 ,吻端较距尾基近。尾鳍后缘微凹。

  梭鱼的养殖技术

  一、塘口建设

  选择水源充足、水质良好,排灌方便的鱼池,成鱼池面积要求为60-100亩,池塘水深以2.5米最为适宜。一般采用自东向西的长方形,鱼池长宽之比为2:1或3:2,坡比1:2,池塘底质最好为壤土、沙壤土,其次是泥土。池底坡度为5:1000,高进低排,进排分开。池塘高度超过历史最高水位0.5米以上,埂顶宽5米左右,水、电、路等基础设施配套齐全,并配备增氧机、投饵机等。

  二、放养前准备

  ⒈池塘清整。

  鱼池清整在冬季进行。首先将池中鱼类尽量拉网捕清(以免造成干池时损失),然后排干池水,清除池底过多淤泥。使池底经冰冻暴晒数日,达到减少病虫害,疏松土壤和加速有机质分解的作用。鱼种下塘前用生石灰彻底清塘,用量为100千克/亩(干法清塘)。清塘后第五天注入新水。

  ⒉注水施肥

  梭鱼种放养前10天,在池塘四角堆放经发酵后的有机肥,施肥量为100千克 /亩。施肥时应按肥料量1%拌入漂白粉消毒。然后,注入新水,进水时用聚乙烯纱窗网过滤,进水深1.5米左右。

  ⒊调整盐度

  梭鱼苗种须适应养殖用水,经过充分地淡化,一般要求盐度在3以下,如果苗种培育池与养成池盐度差异较大,应将苗种培育池盐度逐渐进行调整,直至与养成池接近。

  三、鱼种放养

  一般2—4月份投入人工繁育优质梭鱼种,每亩放养规格为20-30尾/亩的梭鱼种1000尾左右,套养规格为20尾/公斤的银鲫鱼种650尾、规格为8-9cm的黄颡鱼种100尾左右,再搭配混养规格为250克左右/尾鲢、鳙鱼种各40尾。放养之前用高锰酸钾20毫克/升浸泡5-10分钟。

  四、饲料投喂

  在饲喂上应根据“四定”投饵法,在抛投优质梭鱼专用饲料的同时,还要定期加拌1%免疫多糖或维生素C饲喂。日投饵标准,幼鱼阶段占鱼体重的8-10%左右,成鱼阶段在5-7%之间。全价配合颗粒料蛋白质含量为30%,饵料颗粒的大小随着鱼体的增长而变化,以适口为宜,日投2-3次。梭鱼、银鲫养殖池中天然饵料资源丰富,浮游生物、水蚯蚓、小鱼虾、水生昆虫等含量较多。套养黄颡鱼,既不增加池塘的投饵量,又可获得一定产量的黄颡鱼;既不影响池塘主养鱼类的养殖,又可摄食池塘内小鱼虾、水生昆虫等,对清除池塘野杂鱼也有较大作用。

  五、水质管理

  由于鲫鱼体内的钙、磷含量为其它鱼类的2倍多,因此要求水中有丰富的钙、磷以满足异育银鲫生理需要。每隔7-10天向池塘里加注1次新水,每次约10-15厘米;同时每隔20天左右向池塘中施放1次生石灰溶液,每亩每次用量为15公斤;每15天施1次过磷酸钙,每亩每次用量为20-25公斤。施放生石灰3-5天后才能施过磷酸钙,以防止水体碱性过大降低肥效。使池水保持“肥、活、嫩、爽”,透明度约25厘米左右。夏季高温季节每隔15天使用1次芽孢杆菌,分解池塘中有机质,减少有机质耗氧,改善水质,杀死或抑制病原微生物。遇天气变化,采取过水、换水、增氧。适时开增氧机,晴天中午开机2-3小时,养殖后期每日凌晨开机3-5小时。

  六、日常管理

  坚持早、晚巡塘,观察水色变化和鱼的动态。每天下午检查食台、食场一次,了解鱼的摄食情况,以确立次日投饵量,经常清扫食台,每半个月用漂白粉对食台食场消毒一次。

  七、病害防治

  成鱼池套养黄颡鱼不仅能增产增收,而且黄颡鱼能蚕食寄生在鱼体表的锚头鳋及水中的桡足幼体,减少鱼病的发生,达到生物防治的目的。坚持以防为主。每隔15-20天全池泼洒生石灰和漂白粉,二者交替进行,生石灰用量为20克/立方米,漂白粉用量为1克/立方米。

  八、效益评估

  池塘主养梭鱼可亩产梭鱼500公斤、异育银鲫250公斤、鲢鳙150公斤、黄颡鱼10公斤,亩效益预计达4000元以上。

  梭鱼的价值

  梭鱼为黄渤海常见经济 食用鱼类,主要栖息在海口河川咸淡水交汇处,以水底泥中微生物为食,春季三四月份于河口附近产卵,幼鱼时常随潮溯河在河口处生存,成为海港主要养鱼对象之一。

  渔民利用幼鱼的溯河性,与5月上旬将幼鱼随潮纳入港内放养,幼鱼生长很快,秋天就可长到200毫米,10月末即可收获。根据梭鱼的生活习性,其捕捞方法为定置网、钩钓等。食用梭鱼的最佳时期在春季,民间有“食用开凌梭,鲜得没法说”的说法。开凌梭是指春暖冰开后被捕获的第一批梭鱼。
 

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