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有机猪怎样养殖_怎么养有机猪

学习啦【动物知识】 编辑:显钤 发布时间:2016-09-28

  有机生猪肉,一个令人振奋的鲜肉新概念,为消费者带来纯天然、无药残、无激素、无抗生素的巨大益处。不过有机猪怎么养,以下就是学习啦小编给你做的整理,希望对你有用。

  有机猪的介绍

  所谓有机猪,就是根据有机产品国家标准和《有机产品认证管理办法》的规定,在猪的生产过程中不使用生长激素、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术,符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范要求,并经国家有机食品认证机构认证,许可使用有机食品标志的猪。

  有机猪的养殖技术

  1、要想把有机猪养殖好,首先是要先把猪舍建设好

  (1)猪舍所处的位置应交通方便,电源稳定,水源充足,水质符合国家规定的生活饮用水标准,环境卫生条件良好,无污浊水及其他污染源。

  (2)猪舍的生产区和生活区必须严格分开;饲料库应建于场内的常年主导风向上风处;猪场应建引进种猪隔离舍、病猪隔离舍。

  (3)猪舍应远离交通要道、屠宰场、饲养场、水源保护区、学校、幼儿园、托儿所、食品加工厂、药厂及仓库等,应处于当地常年主导风向的上风处。

  2、仔猪引入

  (1)常规猪每年引入的数量不能超过同种成年有机猪总量的10%。

  (2)应引入有机仔猪,引入常规猪应不超过6周龄且已断乳。

  (3)所有引入的常规猪必须经过相应的转换期。

  (4)所有引入的猪都不能受到转基因生物及其产品的污染

  (5)引入常规种公猪,引入后应立即按照有机方式饲养。

  3、有机饲料作物种植的基本要求

  有机饲料是有机猪养殖的重要环节,它决定着传统农业向有机农业的转型,是生产有机产品不能跨越的一道硬门槛。

  (1)缓冲带和栖息地要求在有机和常规生产区域之间设置缓冲带或物理障碍物,保证有机生产地块不受污染,在有机生产区域周边设置天敌的栖息地,提高生物多样和自然控制能力。

  (2)产地环境。要求有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。

  (3)基地环境。土壤环境质量符合GBl5618–1995中的二级标准,农田灌溉用水水质量符合GB/T14848-93Ⅲ类水质标准的规定,环境空气质量符合GB3095–1996中二级标准的规定。

  (4)要求转换期的开始时间从提交认证申请之日算起,一年生作物的转换期一般不少于24个月,多年生作物的转换期一般不少于36个月。新开荒的、长期撂荒的、长期按传统农业方式耕种的或有充分证据证明多年未使用禁用物质的农田,也应经过至少12个月的转换期。转换期内必须完全按照有机农业的要求进行管理。

  夏天如何养殖有机猪?

  1.做好环境控制:有机猪舍应选建在水源充足、四周植被好和空气流通的山坡或开阔地。每个栏舍都要留有较大的、方便关启的对流窗。猪舍房顶不可用油毡和塑料薄膜等增温材料覆盖,以免舍内出现温室效应和中暑。猪舍内每隔一定距离要安装吊扇和自来水喷头,以便高温时随时开启降温。规模养殖户可在高温时每天开启几次喷头向空间和地面喷水,可很快降低舍温,防止猪中暑。酷热时白天可向猪舍屋顶喷水2-3次,有较好的控温效果。

  2.改变喂食方式:可将每天3次的饲喂时间改在晚上7点、11点和凌晨4-5点进行,能明显提高饲料利用率,白天上午10点和下午3点各喂1次0.4%-0.5%食盐水和适量新鲜青绿多汁饲料。按此方法,一头50公斤左右的猪日增重仍可达0.8-1.2公斤。

  3.调整日粮结构:为减少有机猪高温热应激的发生,要适当减少猪日粮中能量饲料的量,占日粮的45%-50%为好,青绿饲料则由平时每天每头0.6-1公斤增加到1.3-1.5公斤。高温、高湿,饲料易发生霉变,应予以注意。霉变的饲料不可喂猪,以免中毒,或经无害化处理后,搭配新鲜饲料饲喂。

  4.搞好环境卫生:有机猪粪尿易腐败并孳生大量蚊蝇,引起疫病发生和流行,除做好每日的开窗通风换气外,还应每天打扫、冲洗猪舍2-3次。条件允许的,可在栏舍内猪休息区地面铺上厚3-5厘米的干净细砂粒,以扩大猪体的散热面。猪舍的地面和墙壁等每天或每隔一天要用2%-3%的农福或15%-20%的石灰乳等喷洒消毒一次,食具和饮水槽等用0.1%高锰酸钾或8%石炭酸等溶液消毒一次。每隔2-3天在猪舍四周喷一次敌敌畏等杀虫剂,以消灭或减少蚊蝇。

  5.供应充足清洁饮水:有机猪体内水分占总重的1/3-1/2,水又是猪所需营养物质最好、最重要的溶剂和运输载体,猪体的调温和废物排泄是通过水的运转来实现的,高温时若遇到供水不足或无,就会大大加重猪中暑的发生和已中暑猪的死亡。夏季一定要按每日猪体重的24%左右供给清洁饮用水,必要时可让猪饮用0.5%盐水。

  6.抓好降温措施:有机猪高 温时每天向猪体喷(淋)水1-2次,抽出的井水应在阳光下晒1个小时后再冲洗猪体。饲喂前用水冲洗猪体最好,喂食后30分钟内的猪不可用水冲洗猪体,更不可用凉水突然冲洗猪的头部,以防猪因头部血管突然强烈收缩而休克。及时开窗通风、开启吊扇等降温,猪舍内的一角或猪舍外建一浅水泥池,高温时下午放入清水,分批将猪引入池内自由浸泡15-20分钟,有较好的防暑降温效果。
 

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