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八爪鱼怎么养八爪鱼的营养价值

时间: 谢君787 分享

  八爪鱼属于软体动物,是从头足纲软体动物中进化而来的,那么八爪鱼该如何饲养呢?以下是由学习啦小编整理关于八爪鱼怎么养的内容,希望大家喜欢!

  八爪鱼怎么养

  八爪鱼为温带性软体动物.适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。海区的底质最好为砂砾地带,水温在12℃以上周年能产卵,孵化后仔鱼全长3mm左右,能摄食大型动物性浮游生物而成长,45天之后全长达l0-13mm时,沉降于海底营底栖生活。

  八爪鱼可采用网箱养殖(3.94mX1.82mX0.9m,网目比鱼种个体小,需加网盖防止八爪鱼逃逸。八爪鱼多在波浪安静的港湾内养殖,适宜的水温为 15一23℃,一般情况下,多在春一夏季(6、7月)和秋季(l0-12月)养殖。

  种苗:由笼捕的八爪鱼苗最适用,而从底曳网捕获的亦可以用。放苗量依据水温和流水情况有所区别。使用大型网箱每l立方米放养苗种36-42kg,小型网箱每l立方米放养苗种25-30kg。为防止苗种互相残杀应放同一批苗种,苗种应在饱食后放入网箱为妥。

  饵料可投放价格低廉的小杂鱼和贝类,冷冻的小杂鱼也可投放,但必须是新鲜的,残饵多时可酌减或者停止投饵l—2日为佳,残饵会造成水质污染,如果停止投饵3天以上会造成相互残杀。水温在13℃左右摄食行为不规则,水温7℃以下八爪鱼不摄食。

  成活率:采用笼捕的苗种经过2个月养殖成活率为70%一80%,使用钓捕的苗种成活率约在50%左右。苗种放养在网箱内,15日死亡率达 20%一30%,而后死亡率逐渐减少。经过15天养殖,将八爪鱼分为大、中和小三种规格分养在不同的网箱中。在春、秋季节15天清洗网箱一次,冬季30天清洗一次。

  八爪鱼的降温保活方法

  八爪鱼收成后可采用一种方便运输又能使八爪鱼降温保活的方法:

  第一步是将捕获后的活八爪鱼挑选个体健壮的,剔去损伤和不合规格的八爪鱼。将挑选好的八爪鱼放到干净的海水中 0.5-1时,靠八爪鱼自身的生理活动达到去掉泥沙、粘液及吸盘中脏物的目的。还不能干净时,不可用手及任何工具清除鱼体上的杂物,应放掉脏水,换上清洁的海水再次净化,加水时不应直冲八爪鱼,在整个过程中尽可能不用手和其他工具地碰八爪鱼。从海洋中捕获的八爪鱼浸泡淡水后还能存活一段时间,但浸泡过淡水的八爪鱼,冷却休眠后很难成活。

  第二步是用卫生塑料袋装冰放入海水中,使海水的温度降到接近0℃,这时八爪鱼处于休眠状态。接着将处于休眠状态的八爪鱼放人塑料袋中,加入20%水温接近0℃的干净海水,充入氧气,扎口密封,氧气所占体积与海水和八爪鱼所占体积相同。

  第三步是将保温箱的底部及四周加厚度为2cm用密封塑料袋装的片状冰,放入包装好的八爪鱼,上边再放片状冰,盖上保温箱盖,用胶带密封。

  降温方法以0℃为宜,温度降到0℃以下会影响八爪鱼的成活率,甚至冻死八爪鱼,从冷冻到销售应在3-5天之内完成。

  八爪鱼的营养价值

  八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外,八爪鱼还是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品。 其中,包含营养成分(100克) 热量135.00千卡,蛋白质18.90克,脂肪0.40克,碳水化合物14.00克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸5.40毫克,维生素E1.34毫克,钙21.00毫克,磷63.00毫克,钾447.00毫克,钠65.30毫克,镁50.00毫克,铁0.60毫克,锌0.68毫克,硒27.30微克,铜0.24毫克。

  相关人群

  一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。

  制作指导

  1、八爪鱼嘴和眼里均是沙子,吃时须挤出;

  2、肉嫩无骨刺,凉性大,所以吃时要加姜。

  食疗作用

  八爪鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经;

  具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。

  八爪鱼的生活习性

  八爪鱼之所以能在大海里横行霸道,是与它有着特殊的自卫和进攻的“法宝”分不开的。

  灵敏触觉

  首先,八爪鱼有八条感觉灵敏的触腕,每条触腕上约有 300多 个吸盘,每个吸盘的拉力为 100克,想想看,无论谁被它的触腕缠住,都是难以脱身的。有趣的是,八爪鱼的触腕和人的手一样, 有着高度的灵敏性,用以探察外界的动向。每当八爪鱼休息的时候,总有一二条触腕在值班,值班的触腕在不停地向着四周移动着, 高度警惕着有无“敌情”;如果外界真的有什么东西轻轻地触动了它的触腕,它就会立刻跳起来,同时把浓黑的墨汁喷射出来, 以掩藏自己,趁此机会观察周围情况,准备进攻或撤退。八爪鱼可以连续六次往外喷射墨汁,过半小时后,又能积蓄很多墨汁,章 鱼的墨汁对人不起毒害作用。

  变色能力

  八爪鱼在恐慌、激动、 兴奋等情绪变化时,皮肤都会改变颜色。控制八爪鱼体色变换的指挥系统是它的眼睛和脑髓,如果某一侧眼睛和脑髓出了毛病,这 一侧就固定为一种不变的颜色了,而另一侧仍可以变色。再有就是八爪鱼的再生能力很强。每当八爪鱼遇到敌害时,有时它的触腕被 对方牢牢地抓住了,这时候它就会自动抛掉触腕,自己往后退一步,让断触腕的蠕动来迷惑敌害,趁机赶快溜走。每当触腕断后, 伤口处的血管就会极力地收缩,使伤口迅速愈合,所以伤口是不会流血的,第二天就能长好,不久又长出新的触腕。

  脱身技能

  最后一点,八爪鱼有高超的脱身技能。由于八爪鱼能将水存在套膜腔中,依靠溶解在水中的氧气生活,因此它离开了海水也照样 能活上几天。有人目睹了这么一件有趣的事:一位学者把八爪鱼放在篮子里,提着它上了电车,过了十来分钟,突然从电车后部发 出了尖叫声,原来八爪鱼竟从半寸大小的篮眼里钻了出来,爬到了一位绅士的大腿上,使他歇斯底里地怪叫起来,这是因为八爪鱼能 使自己那胶皮一样柔软的身子变成饼状的缘故。

  栖息特性

  八爪鱼又是出色的“建筑家”。说来也怪,它每次建造房屋都是在半夜三更时分进行,午夜之前,一点动静也听不到,午夜一 过,它们就好像接到了命令似地,八只触手一刻不停地搜集各种石块,有时八爪鱼可以运走比自己重5倍、10倍,甚至20倍的大石 头,在有八爪鱼喜欢栖息的地方,常有“八爪鱼城”出现,这些由石头筑成的“八爪鱼之家”鳞次栉比,颇为壮观。

  八爪鱼有着非常特别的繁殖特点,它们一生只能有一次繁殖机会。八爪鱼属于软体动物类,在交配完并产卵之后,雄性八爪鱼和雌性八爪鱼都会没有食欲,并在大概一周的时间之后死亡。

  每当繁殖季节,雌八爪鱼就产下一串串晶莹饱满的犹如葡萄似的卵,从此它就寸步不离地守护着自己心爱的宝贝,而且还经常用触手翻动抚摸它的亮晶晶的卵,并从漏斗中喷出冰挨个冲洗。直等到小八爪鱼从卵壳里孵化出来,这位“慈母”还不放心,唯恐自己心爱的孩子被其他海洋动物欺侮,仍然不肯离去,以至最后变得十分憔摔,也有的因过度劳累而死去。

  八爪鱼凶狠残忍,诡计多端,下海的人遇到它是十分危险的,但是人们还是有办法对付它,只要迅速切断八爪鱼的双眼之间稍高处的神经,就可以摆脱险境了。八爪鱼的肉鲜嫩可口。渔民们就根据八爪鱼喜欢钻入贝壳的习惯常常在贝壳上钻个洞,用绳串在一起沉到海底,待八爪鱼钻进去安了家,再往上拉起来,这样便可以不费多大力气捕到一些八爪鱼了。
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