夏天产妇吃什么好
夏天产妇吃什么好
生产是女性最容易消耗体力的阶段，所以产妇要好好调养身体。夏天产妇吃什么菜好呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的夏天产妇吃什么好，希望能够对您有所帮助。
夏天产妇吃什么菜好
1、西红柿
西红柿富含多种维生素，可以补充产妇对维生素的需要，同时还能够降低皮肤色素沉着。但养生之道网提醒，西红柿要选择那些圆润漂亮的食用，不要吃不规则、不成熟的西红柿，不要空腹吃西红柿，因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。
推荐产妇食谱：番茄牛肉
牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，酱油20克，精盐7.5克，甜酒酿50克，鲜汤250克，葱段10克，麻油10克，绍酒5克。
①肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片，放在碗内，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，拣去葱、姜。干辣椒切成2.5厘米长的段。蕃茄改成2厘米的小片。
②炒锅上火，舀入菜油烧至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，捞出沥油。锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒炸香成棕红色，下蕃茄炒出香味，加入鲜汤，放入牛肉、精盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。
2、芹菜
芹菜能够起到降血压的作用，对高血压的产妇来说是个好东西，另外芹菜是粗纤维的蔬菜，能够促进排便，防止便秘。但芹菜最好和肉类炒着吃，更能够促进营养成分的吸收。
推荐产妇食谱：芹菜炒肉
芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油。
①瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。蒜切片，干辣椒切段。
②热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。
3、茄子
茄子含有丰富的维生素P、E等维生素，能够起到抗衰老、保护心血管的功效。但在购买茄子的时候，最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子，不要使用老茄子尤其是秋后的茄子。
推荐产妇食谱：鱼香茄子
茄子500克，葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油，醋，湿淀粉适量。
将茄子切成滚刀块。起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成。
4、豆角
豆角含有丰富的易消化的蛋白质，尤其是对能够调理消耗系统，增加食欲。但豆角一定要做熟，不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用，严重的还会引起中毒。
推荐产妇食谱：干煸豆角
四季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量。
四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干。入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用，锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥。倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
5、南瓜
南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素，在满足人体对这些营养成分需求的同时，还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。但南瓜含有大量的糖分，所以不能多吃。另外就是吃中药期间，不要食用南瓜。
推荐产妇食谱：小米南瓜粥
小米1000克，南瓜300克。
南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟。准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟。煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
6、韭菜
韭菜中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用。
推荐产妇食谱：韭菜炒香干
韭菜一小把(200克左右)，香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴。
韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝。炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，如果太干可加入少许水。不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入切成段的韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。
7、玉米
玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高，能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，对便秘大有好处。当然，其还具有利尿、降压、增强新陈代谢，细致皮肤等功效。
推荐产妇食谱：松仁玉米
冷冻玉米粒300克、松仁100克、香葱1根、青椒或杭椒1根、红椒2根、盐3克、糖3克、牛奶45ml。
①将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻(如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差)。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。
②锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
8、生菜
生菜极富营养，含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用，能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化和吸收，清除血液中的垃圾，排肠毒。
推荐产妇食谱：炒生菜
生菜、蒜、葱、肉片、虾米。
锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米。加入腌制过的肉片煸炒。把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。加入适量的调味料，即可上桌。
孕期消暑水果哪家强
西瓜
消暑指数★★★★★
坊间流传着这样的说法，一种说孕妇吃西瓜有利于生产，另一种说孕妇吃西瓜可能导致早产。其实，孕期可以吃点西瓜滴，西瓜不仅能消暑解渴、止吐去肿，还能保证胎儿的营养所需。西瓜可以用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏，可以保存三天左右;完整未切开的西瓜就用保鲜膜整个密封住放在阴凉通风的房间里，可保存十五天左右。
【温馨提醒】西瓜虽好，但孕妈不要多吃哦，特别是冰冻的西瓜就不要吃了，容易拉肚子，还有可能染上急性肠胃炎，一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的孕妇最好少吃西瓜，因为这样会加重病情。因此西瓜也要慎吃。
【推荐食谱】西瓜雪梨汁
准备食材：西瓜1块、雪梨1个、水适量。
步骤1：西瓜去皮切小块。
步骤2：梨削皮切小块。
步骤3：一起把这两样水果块放入搅拌机。
步骤4：榨汁。
步骤5：立即饮用。
龙果
消暑指数★★★★☆
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维，还有预防便秘、控制体重、预防妊娠纹的作用，对孕妇和胎儿都有好处，是夏季消暑水果的宠儿。
【温馨提醒】火龙果的含糖量相对较高。据相关资料显示，每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖，建议糖尿病孕妈要慎吃此果，每天食用以不超过200克为宜。
【推荐食谱】火龙果苹果汁
准备食材：火龙果半个、苹果1个、凉开水适量。
步骤1：将火龙果去皮，取果肉，切成小块。
步骤2：将苹果洗干净，去皮去籽，切成小块。
步骤3：将火龙果块和苹果块倒入搅拌机中，倒入淹没一半食材的凉开水。
步骤4：将水果搅打成果汁。
步骤5：将果汁倒入杯中即可。
▍哈密瓜
消暑指数★★★★☆
炎炎夏季，甜甜的哈密瓜也相当抢手哦~哈密瓜有“瓜中之王”的美称，高颜值，营养多。其风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。
【温馨提醒】虽然说哈密瓜的好处诸多，但哈密瓜性寒多糖，且含有一定的催吐素，孕妇如不正确食用，极易出现呕吐腹泻等症状，所以在吃哈密瓜的时候要注意一下哦。
【推荐食谱】哈密瓜汁。
准备食材：哈密瓜去皮1/6个、水适量。
步骤1：将哈密瓜果肉用汤匙挖出。
步骤2：将果肉放入搅拌机中搅拌。
步骤3：搅拌好的哈密瓜汁。
步骤4：用过滤网过滤出果汁即可。
▍莲雾
消暑指数★★★☆☆
莲雾汁多味美，含有特殊水果风味，莲雾水分含量丰富，有清热、利尿、解渴的功效，另外莲雾还含有可观的碳水化合物，能够为人体储存和提供能量。
【温馨提醒】莲雾不要一次性食用太多，因为莲雾有很好的利尿作用，会让孕妈更爱上厕所，尤其是孕晚期上厕所频繁的孕妈，更要少吃。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存1周，所以买回后一定要趁新鲜食用。此外，莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，或者泡些盐水后再吃更好。
【推荐食谱】蜂蜜坚果莲雾
准备食材：莲雾5个、熟坚果50克、蜂蜜1茶匙。
步骤1：莲雾用盐将表面来回搓洗，然后用流水冲洗干净。
步骤2：根据自己的口味，选择不同的坚果，然后将坚果压碎。
步骤3：莲雾切成小块。
步骤4：将莲雾、坚果碎放入沙拉碗中。
步骤5：将坚果碎和莲雾拌匀。
步骤6：调入蜂蜜，搅拌均匀即可。
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1.夏天吃什么食物好
3.临产前吃什么好
4.夏季吃什么粥养生
7.冬季吃什么粥养生