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吃什么养胃养肠 养胃养肠吃什么好

学习啦【健康养生知识】 编辑:谢君 发布时间:2017-02-04

  肠胃是非常脆弱的部位,所以是需要大家平时好好呵护的。那么你知道肠胃不好怎么调理吗?以下是由学习啦小编整理关于吃什么养胃养肠的内容,希望大家喜欢!

吃什么养胃养肠 养胃养肠吃什么好

  养胃养肠的食物

  1、燕麦

  燕麦是世界公认的通便排毒食物,能配合纤维促进肠胃蠕动。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择。

  2、芦笋

  含多种营养成份,能有效排除体内排毒。

  3、大蒜

  它有助于刺激肝脏产生重要的解毒酶,帮助留在消化系统内的毒素排出。

  4、糙米

  含丰富的纤维,能清理肠胃。

  5、萝卜

  含维生素A、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁等元素,有排毒、健脾的作用。

  6、木耳

  含一种植物胶质,能将毒素排出体外,并有清胃的作用。

  7、苦瓜

  含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、磷、铁等元素。

  8、绿茶

  含丰富的抗氧化剂和茶多酚,排毒、抗辐射的功效。

  9、绿豆

  含维生素B、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等元素,夏天多喝绿豆汤,可清热排毒。

  养护肠胃的十种果蔬

  1、卷心菜。富含维生素K和维生素U,具有抗溃疡因子,可修复体内受伤组织,保护胃肠黏膜,经常食用可减少胃部不适。

  注意:容易引起胀气,腹胀患者不要吃太多。

  2、大蒜。大蒜不仅有助益生菌的生长,而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。

  3、山药。健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁的功效,还能促进食欲,食欲不振的患者可多吃。

  4、韭菜。韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮,而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶,而且产生大量维生素A,有助肠道内壁修复。

  5、胡萝卜。胡萝卜有益肠道健康,因为其含有阿拉伯半乳糖,它是一种天然益生元(有利益生菌生长)。

  6、姜黄。姜黄是天然的抗炎食品,有助肠道修复,促进益生菌发挥作用。

  7、南瓜。含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。 注意:南瓜皮不好消化,食用时最好去皮。

  8、木瓜。含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。

  注意:木瓜偏寒,不建议空腹食用。

  9、姜。促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。

  注意:胃溃疡、胃食道逆流患者少用。

  10、秋葵。果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材

  肠胃不好多喝五款养胃粥

  养胃粥:玉米粥

  材料:玉米

  做法:先将适量大米洗干净,接着,把新鲜的玉米剥下洗净,再将玉米和大米一起放入锅中,倒入适量清水用大火煮开后,改用小火慢煮大约二十分钟。

  功效:玉米能健脾益胃,并可使人开胃、增加食欲,对于胃酸、脾胃气虚者来说,特别适合食用玉米粥养胃,能补充营养、补足气血,改善人体营养不良。

  养胃粥:胡萝卜鸭肉小米粥

  材料:胡萝卜1个,小米100克,精盐2克,鸭脯肉100克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克。

  做法:先在锅中加入清水,再加入鸭丁煮开,接着,除沫,加入胡椒粉、胡萝卜、小米煮成粥,根据个人口味加盐、鸡粉调味。

  养胃粥:核桃粥

  材料:核桃

  做法:先将核桃和米分别用清水浸2小时,接着,一起放入锅中加入适量的水,直至煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味。

  功效:核桃具有养胃保健功效,常食用核桃,可健胃开胃、增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外,核桃还能防癌抗癌,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

  养胃粥:泥鳅土豆大米粥

  材料:泥鳅200克,大米100克,胡椒粉1克,土豆150克,醋15克,精盐2克,葱段10克,姜片2克。

  做法:先将泥鳅宰杀、洗净、下锅,加水、葱段、姜片煎30分钟,再取汤。泥鳅汤下锅,加入大米、土豆丁煮成粥,根据个人口味加入胡椒粉、醋、盐调味。

  养胃粥:燕麦粥

  材料:燕麦、牛奶

  做法:先在锅中加入适量的水,直至煮开,把燕麦倒入水中,边煮边搅拌,直至再次较均匀煮开,也可加入牛奶,味道会更香浓。

  功效:燕麦粥能益肝和胃,进而能治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。

  注意:燕麦虽有养胃功效,却不可多食。食用过多将会导致胃痉挛或腹胀等不适,对于胃炎患者来说,不宜食用,不然,会加重病情。


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