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老年人日常健康饮食小常识有哪些

学习啦【健康养生知识】 编辑:杭威 发布时间:2016-08-30

  每个家庭都有老年人。那么老年人在日常健康饮食有哪些小常识呢?下面就让学习啦小编来告诉你老年人日常健康饮食小常识有哪些。

  老年人日常健康饮食小常识

  1、尽量不要吃生的食物

  没有煮熟的食物很容易沾染细菌和病菌,如果把食物煮熟后再食用,既消灭了细菌和病菌,还有利于消化和吸收。

  2、避免食用寒凉的食物

  进入老年后,老年人就应该避免食用过冷或过凉的食物,因为这些食物会刺激胃肠道,导致胃肠道的血管发生收缩现象,促使血液流通缓慢及血液流量下降,造成消化功能发生紊乱,引起消化不良的症状。

  3、吃食物时不要着急

  进入老年后,老年人的牙齿慢慢开始脱落,他们的咀嚼功能也呈下降趋势。所以,进食食物时一定要细嚼慢咽,这样特别有利于食物的消化和吸收。如果进食食物时过快过急,不仅不利于消化吸收,还特别容易出现卡喉或哽噎的现象。

  4、避免食用死物

  随着年龄的增长,老年人的免疫功能也大为降低。因此,避免食用死鱼、死禽和死动物的内脏等,因为,这些食物最容易受到细菌的污染,极易产生损害身体的有毒物质,老年人食用后很容易引发中毒症状。

  5、减少零食量

  进入老年后,老年人的消化器官开始呈下降趋势,如果每天进食大量的零食,就会影响正餐的进食量,久而久之消化功能就会发生紊乱现象,极易引发肠胃疾病。

  6、避免食用过量的油腻食物

  虽然油炸食物很美味,但油质含量很高,很难消化,这种食物不仅营养成分低,大量食用还会造成油脂对肠黏膜的刺激,从而损害身体健康。

  7、避免偏食

  老年人每天的营养成分一定要均衡,这样才能更完全更充分地吸收各种营养物质。因此,老年人应尽量吃各种各样的食物,不要偏食,否则就会影响身体健康。

  8、避免暴饮暴食

  老年人如果暴饮暴食的话,肠胃不仅会出现饱胀感,还会增加胃功能的负担,促使消化液下降,很容易引发消化不良的症状。

  老年人健康饮食注意事项

  1、老年人的饮食应该保持多样化,谷类为主。小米、大米、黑米交叉食用,可使营养结构趋向均衡。

  2、多吃蔬菜、水果和薯类。在老年人的饮食中每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如杨桃、番茄等。

  3、老年人的饮食还应该多吃奶类、豆类及其制品,豆类首推黄豆。

  4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人的饮食可多吃些海鱼。

  5、老年人的饮食要与体力活动要平衡,保持适当体重,一天最好要锻炼1小时。

  6、吃清淡少盐的膳食。高血压、癌症的发病与高盐的摄入密切相关。

  7、饮酒应限量。高血压的人忌喝酒,正常人则可适量喝红酒。

  促进老年人健康睡眠的食品

  1、温牛奶

  温牛奶可促进睡眠并不是荒诞的说法。牛奶含有一些色胺酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙,钙有利于大脑充分利用色胺酸。而且它能让人产生重返幼年的感觉,对婴儿来说,温暖的瓶子就意味着“放松,一切都很好”。

  2、蜂蜜

  往你的温牛奶中,或香草茶中放入少量蜂蜜。许多糖是有刺激性的,但是一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素,进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

  3、香蕉

  它们的果皮内包着的东西,实际上就是“安眠药片”。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。

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