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哺乳期吃什么奶水多 哺乳期下奶的食物

学习啦【健康养生知识】 编辑:谢君 发布时间:2016-09-10

  对于哺乳期的女性而言日常只要吃对食物,就可以促进乳汁的分泌的。以下是由学习啦小编整理关于哺乳期吃什么奶水多的内容,希望大家喜欢!

  哺乳期吃什么奶水多

  一、豆腐

  豆腐不仅是老百姓餐桌上一种最为常见的食物,更是一种具有生津润燥、益气和中、清热解毒,哺乳期女性吃促进乳汁分泌的食物。

  推荐食疗方:豆腐红糖酿

  材料:豆腐一块、红糖适量、酒酿50毫升。

  做法:首先交豆腐切成块,然后同酒酿、红糖一起煮食即可。

  二、莴笋

  莴笋俗名叫“生菜”是一种富含各种营养素的食物,民间常用莴笋同其它食物作为催乳食疗方进行食用。

  推荐食疗方:莴笋炒肉片

  材料:莴笋500克、猪肉瘦500克、大蒜、香菇料酒、生抽等调味品。

  做法:先将猪瘦肉放到水中焯一下去掉血水,然后捞出切成块。另取一锅,倒入花生油放入大蒜、香菇爆香,接着倒入莴笋,肉片爆炒,加入食用盐、生抽、料酒等进行调料即可。在这里提醒一下很多人吃莴笋时习惯把莴笋给扔了,事实上这不可取,因为莴笋的叶子的营养价值也是相当高的,因此建议在烹煮的上时候可以一同放进去。

  三、豌豆

  豌豆即日常所说的青小豆,是一种含有各种维生素、矿物质的豆类食物,特别是其中的磷含量更是居于各种食物之首。中医认为豌豆具有利水便、解疮毒、通乳等功效。

  推荐食疗方:豌豆汁

  材料:将豌豆煮熟之后放到榨汁机,然后榨成汁直接饮用即可。

  四、茭白

  茭白是一种口感好,而且营养丰富的食物,特别是其中的碳水化合物的含量更是居于各种食物之首。中医认为茭白性甘冷,具有防烦渴、催乳等功效。

  推荐食疗方:猪脚茭白通草汤

  材料:茭白100克、猪脚一根、通草50克。

  做法:首先将一种材料都洗干净之后,把猪脚切成块状,然后同茭白、通草一起放到锅中煮至即可。

  五、虾爬子

  研究发现虾爬子中富含各种对身体健康有好处的物质,特别是对孕妇、小儿的发育具有一定的帮助。不过生活中某些人对虾爬子过敏,因此不建议食用。

  六、通乳草

  通乳草是民间有名的催乳食疗方,《本草纲目》中记载,“乳妇食之而促乳汁分泌”。

  推荐食疗:通草6克、猪脚500克、。

  做法:将通草同猪脚一起熬汤喝即可。

  七、鲫鱼

  鲫鱼也是一种非常适合产后女性食用的食物,其具有促进伤口愈合,促进乳汁分泌等作用。

  推荐食疗方:鲫鱼黄豆芽汤

  做法:首先去除鲫鱼的内脏,然后将黄豆芽洗干净备用。在锅中倒入适量麻油,然后把鲫鱼煎至金黄色,倒入适量水放入黄豆芽一起炖煮两个小时即可。如有通草也可 适量加些通乳草则效果更佳。

  哺乳期妈妈饮食四大忌

  禁忌1:忌产后盲目大补

  哺乳期的妈妈要吃得好、营养够充足才能有充足、优质的母乳给宝宝。但吃得好并不代表需要大补,特别是对于刚生产完的妈咪而言,产后立即大补,会导致乳腺导管堵塞,乳房胀痛加剧,不利于下奶。所以产后最好先喝些清淡的蔬菜汤或者肉汤,5天以后再喝全汤。比如,产后不宜立即喝老母鸡汤,如过早食用鸡汤,会使产妇血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素发挥作用,造成产妇乳汁不足甚至无奶。

  禁忌2:忌吃寒凉食物

  猪心、鸭肉、鱿鱼等甘凉的肉食,会减少生乳,哺乳妈妈最好不要吃。马齿苋、黄瓜、苦瓜、菜瓜,竹笋等,性寒凉,会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳。梨、西瓜、柑橘等水果性寒凉,产后体虚未出月子的妈妈也不宜吃。

  禁忌3:忌吃回奶食物

  韭菜、麦芽水等食物有回奶的作用,最好不要吃。人参也是如此,它不仅有退奶的作用,还容易造成子宫收缩和出血。此外,产妇的汤不宜放入当归、红枣,这些食材也会造成不下奶的情况。

  禁忌4:忌产后立即控制饮食

  有些上班族的妈咪,为尽快恢复体型,以便投入工作,产后便着力控制饮食,争取最短的时间把孕期增加的体重减下去。其实,这种观念是错误的。很多新妈咪可能不知道,产后立刻减少饮食,会造成乳汁分泌不足。但是,妈咪也不要为了哺乳而吃太多的食物,只要不觉得饿即可,注意合理搭配,营养全面。

  哺乳期下奶食谱推荐

  沙锅鲫鱼

  原料:鲜鲫鱼2条(约600克),猪肥膘肉30克,粉条30克,盐、料酒、醋、白糖、姜、味精各适量。

  制作:将鲫鱼刮鳞去鳃,取出内脏,洗净,在鱼身两侧斜切成十字花刀,放入沸水锅内烫一下,捞出,控干水。将猪肥膘肉洗净,切成小丁;香菜择洗净,切成末;粉条用温水泡软;葱去皮洗净,切成丝;姜洗净,切丝。洗净沙锅,放入鲫鱼、肥肉丁、粉条,添汤,加盐、料酒、醋、白糖、姜丝,盖上盖,将锅置于火上,烧开后撇去浮沫,改用小火炖30分钟,加味精即成。

  应用:沙锅鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素,能促进乳汁的分泌。

  炖豆腐猪蹄香菇

  原料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝5克,味精3克。

  制作:净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。将丝瓜削去外皮,清水冲洗净,切成薄片。把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。

  应用:豆腐和猪蹄都具有有效的催乳作用,豆腐作为一种催乳食物,有益气和中,生津润燥,清热解毒的作用;猪蹄填精血,滋阴液充乳汁,诸味合用,气味芳香,通中有补,不滋腻碍胃,是下乳的常用食疗等。两者配合一起,能促进乳汁分泌。

  黄豆汤

  原料:猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。

  制作:猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。

  应用:猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。 适合产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软的产妇。

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