健康养生知识 位置:首页>知识大全>知识百科>健康养生知识>《儿童吃什么最补钙 儿…》正文

儿童吃什么最补钙 儿童最补钙的食物

学习啦【健康养生知识】 编辑:谢君 发布时间:2016-09-10

  儿童想要长高,就需要多补钙,那么有那些食物最能补钙的呢?以下是由学习啦小编整理关于儿童吃什么最补钙的内容,希望大家喜欢!

  儿童吃什么最补钙

  第一名:乳酪

  奶酪是最好的食物钙的来源,其钙含量是牛奶的6~8倍,是纯天然的补钙剂,而且易吸收。

  但是太小的宝宝一次不宜吃太多,正在添加辅食的宝宝还是要以母乳或配方奶为主。

  对于1~3岁的宝贝来说,每天吃20~30克就可以了,可以提供150~200毫克的钙,相当于每天需要量的1/3左右。

  这个量也就是半个鸡蛋那么大。妈妈只要认真看看包装上的说明,就会知道“一片”或者“一块”究竟有多少克了。

  适合年龄:1岁以上

  第二名:牛奶

  每100克普通牛奶的钙含量在102~107毫克之间。1~3岁的宝宝每天饮奶量在400~500ml,每天能从牛奶中补充至少400毫克的钙。

  除了我们所熟知的钙以外,牛奶中的磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

  适合年龄:1岁以上

  第三名:芝麻酱

  没错,芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,草酸含量高,营养素的消化率也低。但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。

  吃1大勺芝麻酱,大概相当于25克的量,其中所含的钙可达200毫克左右,实在不可小看。

  在这我们向宝妈们推荐黑芝麻酱。黑芝麻做成的芝麻酱营养价值更高,包含了黑芝麻当中的全套营养和抗氧化保健成分,给宝宝的生长发育大有益处。

  适合年龄:1岁以上

  第四名:绿叶蔬菜

  100克小油菜,含钙量高达153毫克。不光小油菜,空心菜、菠菜、卷心菜、高丽菜都含有较高的钙。

  有的妈妈问蔬菜的含钙量高于牛奶,那是不是说吃蔬菜比喝牛奶更补钙?如果按照营养素密度来计算,牛奶的补钙效益的确是低于青菜。

  但如果按照吸收率计算的话,牛奶的吸收率要大大高于蔬菜。所以,即便蔬菜的含钙量高,但牛奶饮用较方便,吸收率也高,相对于蔬菜,仍是较好的补钙食物。

  适合年龄:7个月以上

  第五名:水豆腐

  水豆腐(成分为豆浆和石膏)的含钙量为每500克400-600毫克之间。每天给宝宝吃100克豆腐,也能轻轻松松摄入100毫克左右的钙。需要提示的是,正在添加辅食的宝宝每次给两勺即可。

  适合年龄:10个月以上

  儿童增高补钙食谱

  1、虾皮碎菜蛋羹

  原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

  制法:

  (1)用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;

  (2)小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;

  (3)将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;

  (4)加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3—5分钟。

  营养功效:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

  2、汆肝肉小丸子

  原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。

  制法:

  (1)鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;

  (2)加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;

  (3)南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。

  营养功效:富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

  3、黄芪猪肝汤

  原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。

  制法:

  (1)先将猪肝用清水洗净,切成片;

  (2)猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;

  (3)将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。

  营养功效:每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。

  4、鸡肝蛋皮粥

  原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。

  制法:

  (1)先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;

  (2)然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;

  (3)鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2—3次。

  营养功效:每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。

看过“儿童最补钙的食物”的人还看了:

1.儿童补钙吃什么

2.吃什么最补钙

3.两岁宝宝吃什么补钙

4.宝宝吃什么食物可以补钙

5.3岁宝宝补钙食物

本文已影响
网友评论

Copyright © 2006 - 2016 XUEXILA.COM All Rights Reserved

学习啦 版权所有