秋季儿童要吃什么好

　　秋季天气干燥，所以儿童在秋季的饮食很重要，那么儿童秋季适合吃什么呢?下面学习啦小编为大家介绍一下秋季儿童要吃什么好，希望对你有帮助。

　　儿童秋季适合吃什么呢

　　1、粥

　　刚刚进入秋季，宝宝会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋凉，又能防秋燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。

　　2、梨子

　　吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

　　3、萝卜

　　萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

　　4、芋头

　　芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。

　　秋季儿童食谱

　　1、虾仁蛋饺

　　材料：新鲜的虾仁400克鸡蛋2只，，盐、姜葱、料酒适量。

　　做法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

　　功效：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

　　2、猪血豆腐青菜汤

　　材料：猪血300克，豆腐4块，青菜适量。

　　做法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

　　功效：清肺，调理肠胃，增强免疫力。

　　儿童秋季吃的菜种类

　　白萝卜：辛、甘、凉，归肺、胃经，消食化痰，下气宽中。

　　胡萝卜：甘、平，入肺脾经。健脾化滞，润燥明目。

　　藕：甘、寒，归心、脾胃经，健脾开胃，止泻。

　　地瓜：甘、平，归脾、肾经，健脾益气。

　　土豆：甘、平，归胃、大肠经，益气健脾，调中和胃。

　　山药：甘、平，归肺、脾、肾经，健脾补肺，益精固肾、止渴。

　　冬瓜：甘、淡、凉，归肺、大肠、膀胱经，清热利水，消肿解毒，生津除烦。

　　南瓜：甘、温，归脾、胃经，温中平喘，杀虫解毒。

　　西红柿：甘、酸、微寒，归肝、脾、胃经，生津止渴。

　　茄子：甘、凉，归脾、胃、大肠经。清热消肿利尿 健脾和胃。

　　木耳：甘、平，归胃、大肠经。凉血止血，和血养荣，止泻痢。

　　香菇：甘、平，归胃经。益胃气，托痘疹，止血。

　　蘑菇：甘、凉，归大肠、胃、脾经。补益肠胃，化痰散寒。

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