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胆汁反流性胃炎吃什么好 适合胆汁反流性胃炎患者的食物

学习啦【健康养生知识】 编辑:杭威 发布时间:2016-09-19

  胆汁反流是胃炎的一种症状,患者要在日常饮食中注意忌嘴,不能吃过冷过热刺激和粗糙的食物,那么胆汁反流性胃炎应该吃什么好呢?跟着学习啦小编一起来看看吧。

  适合胆汁反流性胃炎患者的食物

  1、紫苏生姜红枣汤

  鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

  2、胡椒猪肚汤

  白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

  3、桂枣山药汤

  红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

  胆汁反流性胃炎症状

  1、腹胀:这是比较主要的症状之一,表现为腹部饱胀不适,中上腹持续烧灼感,亦可表现为胸骨后痛,餐后可加重。

  2、烧心:胃部有灼烧感,甚至有些患者食管也会有烧灼感,常常伴有嗳气、反酸、恶心、呕吐、肠鸣、排便不畅、食欲减退以及消瘦等现象。

  3、胃出血:严重的胆汁反流性胃炎患者还会出现胃出血的情况,有的患者大便呈现黑色,有的是呕血。

  4、呕吐:由于胃排空障碍,呕吐一般发生在晚间或半夜,有些患者呕吐物中带血。

  胆汁反流性胃炎调理方法

  1、去除某些加重病情的因素包括戒烟、避免情绪紧张和不服用对胃黏膜有刺激的药物,如阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰松等。

  2、一些传统中草药能帮助胆汁反流性胃炎患者补益脾胃,比如人参、甘草、白术、黄芪、茯苓等等,胆汁反流性胃炎患者可以将上述药材下菜,做成一些药膳来吃。此外,像核桃、红枣、枸杞、银耳等也适合胆汁反流性胃炎患者来吃。

  3、胆汁反流性胃炎患者往往会因为饮食不足而导致营养不良,甚至贫血,因此在日常饮食中可以适当添加含铁高的食物,比如菠菜、大枣、樱桃、黄豆、芹菜、芝麻、黑木耳、豆制品、动物全血、动物肝脏、禽类、海带、牛奶,但是胆汁反流性胃炎患者要注意的是,不要过多食用否则会增加胃部的负担,也会引起用餐后疼痛的加剧,尤其是禽类等不易消化的东西。

  4、多吃些健脾养胃的食物,比如:小米、山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大枣、板栗、猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。

  5、注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

  6、少用肥肉、奶油及烹调油,应以煮、炖、氽、烩、蒸为主,少吃和不吃油炸食品。饮食中应吃些易消化、细软的食品,少用刺激性食品。

  7、身体偏胖的患者应该减肥,因为肥胖会导致腹内压力增加,加重反流。

  胃病的常见症状

  1)疼痛:这是胃病最常见的症状之一。导致隐痛的原因很多,表现形式也复杂。病因包括受寒、气滞、血瘀等,表现形式有隐痛、刺痛、绞痛。

  2)气胀:这也是胃病最常见的症状之一。如果脾胃运化失职,或者因寒受阻,或者其他因素,都会导致胃内的气体不能及时、不能正常排出,从而导致气胀。

  3)食胀:由于各种各样的因素,胃不能正常消化食物,或者或者肠胃蠕动过慢,都会导致食胀。

  4)舌淡无味:中医理论认为,脾开窍于口,如果脾受困,或其他原因导致脾虚,都会引起患者口不知味,不欲食。

  5)口苦:这是肝胆受热产生的典型症状,是胆气上泛的表现。西医检查规类为胆汁反流性胃炎。

  6)面色:胃病患者病史过长,面色容易萎黄、黯淡无光。

  7)舌苔颜色:正常的舌头,舌体柔软,活动自如,颜色淡红光泽,有润泽,舌苔薄白。胃病初期,舌苔黄,口有异味,此为实证。时间久后,舌苔转白,便秘者舌质肥厚,疼痛者舌质有瘀斑。

  8)恶心呕吐:饮食失常、寒温不适引起的胃病,容易造成患者恶心呕吐。

  9)打嗝嗳气:跟情绪有关,或者因吵架、压力过大等导致的胃病患者容易有此症状。

  10)胸闷:以气不顺、滞留胸腔为特征,脾气暴躁者、情绪不佳者易得。

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