夏季防暑的粥谱有哪些
夏天水分流水多，非常容易缺水，导致中暑或上火，因此夏季要多补充水分，除了多喝水之外，饮食中多些汤汤水水也是很有必要的。那么夏季为了防暑应该尝试什么粥谱呢?跟着学习啦小编一起来看看吧。
夏季防暑的粥谱
1、绿豆粥
绿豆100克,粳米100克。将上述用料洗净入锅加水,小火熬成粥。清暑止渴,清热解毒,利尿消肿,清心泻火除烦,防治动脉粥样硬化及高脂血症,解毒保肝,降血糖。
2、生芦根粥
生芦根30克,粳米50克。将生芦根洗净,加水煮取药汁待用;再将粳米淘净入锅熬至粥八成熟,倾入药汁熬至米烂熟即可食用。晨起空腹食用。具有清热、除烦、辟秽除臭的作用。
3、桑叶荷叶粥
先将桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入粳米(洗净)同煮成粥,兑入沙糖调匀即可。桑叶荷叶粥具有降低体内脂肪、消暑热的功效。
4、丝瓜粥
鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。将鲜丝瓜去皮和瓤,粳米淘洗干净备用。先将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块放入锅内,加适量清水,置武火上煮沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。丝瓜鲜嫩者可不用去瓤,有清热、解毒、凉血、通络、润肤等功效。
5、冬瓜粥
新鲜连皮冬瓜80—100克,粳米100克。将冬瓜刮去瓤后洗净,切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。每日早晚两次,常服有效。利尿消肿、清热止渴、瘦身。
6、苦瓜粥
苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。制作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与粳米同煮,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用。
7、莲子粥
莲子50克,粳米100克,入锅同煮,至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用,还能够养心安神,对于夏季由暑热引起的心烦不眠具有较好的治疗作用。
8、西瓜皮粥
西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。
9、荷叶茯苓粥
荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
夏天全面防暑方法
1、平静心情
人到了夏天,由于昼长夜短,由于高温,人的心火就会更加旺,此时更需要调整自己的心静,遇事不要太急,更要学会让自己多休息,尤其要避免过度劳累。要保持充足的睡眠,多休息。
2、降温用品正确使用
空调,风扇,凉席,纸扇,水袋,都是降温的法宝,日常如果有必要的话,一定要多准备这些降温的用品。比如说空调,你可在出风口上放些冰块这样吹出来的空气会更冷一点,但是人如果长期在空调房里呆着的话,容易缺少水份,因此一定要多补充水份,尽量不要使室外和室内的温度过大,要不然会因为温度相差过大,而引起一些其它的不适感的。千万不要长时间的对着冷风口吹,如果是风扇的话,要尽量选择那种可以换方向的,这样更有利于身体健康。同时一定要保持室内空气的流通,多开窗。
3、多喝汤汤水水
日常要多喝些汤汤水水,比如在饮食上要多吃一些消暑粥,消暑汤,如荷叶,绿豆,萝卜,冬瓜,丝瓜等做成的汤品或者粥品。多喝茶,不管是绿茶还是红茶其实一定程度上都有降温的作用的。总之一定要保持充足的水份才能减少高温天气对人体的危害。但是这里的补充水份,并不是说让你去喝饮料,像一些碳酸饮料,冰镇的啤酒,这些虽然能让人第一时间有降温的功效,但是过后会引起更多的水份流失,更不利于人的降温。
4、正确穿着
在穿着上要尽量多吃一些透气性好的衣物,当然了并非越短越好,一些人以为夏季穿短一点就比较清凉了,事实上并不是这样的,夏季温度过多,其实只要是因为阳光过于大,太阳的辐射过于强,而人的皮肤对这些热源事实上是有吸收的作用的,因此如果让自己大量的皮肤暴露于空气之中的话,那么则会因为晒的面积更大,而更容易引起暑热的感觉,因此夏季最好穿透气性好一点的,吸热性好一点的衣服,当然了薄长衣防暑的效果更好,千万不要穿黑色的容易吸热的衣服。
5、洗温水澡更降温
夏季防暑降温应该是全方位的降温,日常要冲凉,最好用微热水冲凉,这样会直接比用冷水冲凉发挥出更好的降温效果的。
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