有效降血压的养生食谱介绍
有效降血压的养生食谱介绍
高血压是生活中最常见的一种疾病，得了高血压怎么办呢?其实从饮食入手可轻松防治高血压。那么有哪些养生食谱具有降血压的效果呢?下面跟随学习啦小编一起来看看吧。
有效降血压的养生食谱
一、白米腐竹白果粥
原料：大米300克、白果150克。
做法：
1、大米淘洗净，加盐码好。
2、白果去壳去核。
3、腐竹用水发软后切碎。
4、锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后，将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。
5、粥好后，取出麦片纱布包，用盐调味即成。
二、薏米冬瓜汤
原料：薏米50克、冬瓜150克、水350克。
做法：
1、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2、薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
3、下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
tips：薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。冬瓜和薏米的比例1:3最好，放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。
三、竹筒米糕
主料：长糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙
调料：酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许、酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许。
做法：
1、长糯米洗净，沥干水分;五花肉洗净，切条状;香菇泡软后，切丝;红虾米洗净，沥干水分。
2、锅中加油1/2大匙，烧热，放入五花肉煸香，再依序放入红葱头末、香菇丝及红虾米爆香。
3、加入调味料，以小火慢炒至材料入味，熄火。
4、取一耐热深杯，先放入咸蛋黄，再排放入3，最后放入长糯米，装约6分满后，加水至8分满;入锅蒸约40分钟。
5、将4扣入盘中，浇撒上调味料B即可。
四、豆腐瘦肉汤
原料：豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇。
做法：
1、姜片切丝、豆腐切块。
2、瘦肉切片，过水备用。
3、将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟。
4、放入瘦肉片，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。
五、黄豆炖牛肉
主料：牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。
调料：色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、酱油20克、淀粉(豌豆)10克。
做法：
1、黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。
2、牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用。
3、大蒜、姜分别洗净，均切成末。
4、锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。
开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时。最后放入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。
女性降血压养生食谱
蚌肉炒丝瓜
营养：这道菜高蛋白，低脂肪，清淡而不腻，滋养而不燥，适宜各种类型妊娠高血压疾病的准妈妈食用。
用料：蚌肉200克，鲜嫩丝瓜300克，葱姜汁适量，酱油，盐，鸡精各适量。
做法：1、蚌肉洗净，用刀在硬边处拍松，丝瓜去皮，切滚刀块。
2、锅上火放油烧热，倒入蚌肉迅速煸炒，烹入葱姜汁，酱油略烧，起锅。
3、锅放在火上放油烧热，投入丝瓜块煸炒至青绿色。
4、倒入蚌肉，加精盐，绍酒，鸡精炒匀，即可起锅装盘。
五彩鸡丝
营养：这道菜具有清热利尿，解毒，防治妊娠高血压的功效。
用料：鸡胸肉70克，红椒1个，黄瓜1根，紫甘蓝30克，蛋清，盐，料酒，淀粉各适量。
做法：1、将鸡胸肉洗净切线，加蛋清，淀粉和料酒拌匀，所有蔬菜洗净，切丝。
2、锅置火上，放油烧热，放入红椒丝略炒，加入鸡肉丝，划散。
3、待鸡肉九成熟时，加入黄瓜丝，甘蓝丝，翻炒均匀，加盐炒匀即可出锅。
天麻煲水鸭
营养：这道菜主治以头晕，头痛为主要症状的阴虚阳亢型妊娠高血压。
用料：鸭半只，天麻片15克，生地黄30克，盐少许。
做法：1、鸭子去毛，去内脏清洗干净，切成小块，放在沸水中氽烫一下捞出备用。
2、将砂锅置于火上，放天麻片，生地黄，放上适量的清水，大火烧开后，撇去浮沫，捞出天麻片，生地黄片不要。
3、放上鸭块，转小火煲至鸭肉熟透，加入盐调味即可。
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